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輻照食品真的安全嗎？

已關(guān)閉 懸賞分：5 提問時間 2008-08-12 21:36 - 提問時間 2008-08-12 21:36
現(xiàn)在市場上很多東西的殺菌方式都采用輻照的方式，比如泡椒鳳爪，基本上都用的這個，但是輻照食品的安全怎么得到保障呢？我是說輻射物質(zhì)的殘留？
共 2425 次關(guān)注     提問者： zuomingfeng  
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輻射對食品的危害研究的還不是很深入，還是少用為好，再說費用也較貴。
  回答者： 破電腦   2008-10-05 18:27   


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