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“乳礦物鹽”風(fēng)波
專(zhuān)題介紹

2012年9月18日,光明寶寶奶酪被指含乳礦物鹽,光明亦主動(dòng)在全國(guó)范圍內(nèi)召回該產(chǎn)品。此后,合生元、乳加力、恒壽堂等多家卷入“乳礦物鹽”風(fēng)波。

“乳礦物鹽”的使用對(duì)象不包括嬰幼兒食品。對(duì)于嬰幼兒的定義,在《GB 10765-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》中規(guī)定:嬰兒期指0-12個(gè)月齡的小孩;在《GB 10767-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》中規(guī)定,1-3歲為幼兒期。在一般人的理解中,嬰幼兒時(shí)期之后數(shù)年便是兒童期。

 
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