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瓜果鹽水浸泡保鮮

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-27
核心提示:按照1000克水對(duì)入155克食鹽的比例調(diào)好鹽水溶液,待食鹽全部溶解后,將成熟無(wú)損傷的瓜果放入鹽水中浸泡,其數(shù)量以鹽水正好淹沒(méi)瓜果為宜。浸泡10小時(shí)之后將瓜果從鹽水中撈出,擦干水分后放入聚乙烯塑料袋中扎緊密封,然后放進(jìn)沙堆或地窖中,可長(zhǎng)期保鮮貯存。

    按照1000克水對(duì)入155克食鹽的比例調(diào)好鹽水溶液,待食鹽全部溶解后,將成熟無(wú)損傷的瓜果放入鹽水中浸泡,其數(shù)量以鹽水正好淹沒(méi)瓜果為宜。浸泡10小時(shí)之后將瓜果從鹽水中撈出,擦干水分后放入聚乙烯塑料袋中扎緊密封,然后放進(jìn)沙堆或地窖中,可長(zhǎng)期保鮮貯存。
 
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關(guān)鍵詞: 瓜果 鹽水 保鮮
 

 
 
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