蛇膽自古以來就是一種珍貴藥材，廣泛應(yīng)用于臨床或民間。蛇膽之所以被奉為珍貴的中藥，是因它具有極好的藥用價(jià)值，它能搜風(fēng)去濕、清涼明目、止咳化痰。臨床上應(yīng)用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、眼赤目糊、咳嗽多痰、小兒驚風(fēng)、半身不遂、痔瘡紅腫、各種角膜疾病等，均有良好療效，民間還有食蛇膽來治胃病的傳統(tǒng)食療法。
　　蛇膽的顏色大多以碧綠色為佳，一般將淡黃或橙黃的叫作“水膽”，通常不入藥。也有個(gè)別種類如烏梢蛇膽，從野外捉來時(shí)雖然正常情況下也有橙黃或淡紅的，但通過人工養(yǎng)殖一段時(shí)間后也會(huì)變成深綠色。就蛇膽的質(zhì)量來說，一般冬季的蛇膽為最佳，秋末、夏初二季次之。平時(shí)要想獲取質(zhì)量好的蛇膽，須把活蛇餓上7～10天左右后再取，因蛇在不吃東西的情況下，膽汁的積聚量最濃、最多，取出后放在避光，通風(fēng)的陰涼處，鮮膽一般不宜放置過久。
　　蛇膽的具體加工方法如下：
　　蛇膽酒：一般用鮮膽。殺蛇后取出的蛇膽，用水洗盡血污，在少量酒中浸洗五分鐘左右，放置在早以準(zhǔn)備好的酒瓶中，酒度為50度以上的糧食白酒，一般放1至2枚蛇膽，三蛇膽酒應(yīng)放品種各異的三枚蛇膽，五蛇膽酒則放五枚不同種類的蛇膽，三個(gè)月后可飲服。
　　蛇膽汁酒：取鮮膽1～2枚剪開，放入500毫升，50度以上的糧食白酒中，一般現(xiàn)泡現(xiàn)喝，適合于蛇餐館及酒店中，也可將鮮膽汁擠入盛酒的杯中直接飲用。
　　蛇膽真空干燥粉：將獲取的鮮膽汁放入真空干燥器抽真空令其干燥，得到的綠黃色結(jié)晶粉末即成，裝瓶或裝袋備用。
　　蛇膽丸：蛇膽汁配以補(bǔ)益中藥制成的丸劑，如“蛇膽追風(fēng)丸”等。
　　另蛇膽配以中藥川貝為“蛇膽川貝液”，配以陳皮末為“蛇膽陳皮末”等都是深受患者歡迎的常用中成藥。