只有科學地設(shè)計配方,才能達到飼喂效果好、飼料成本低的效果。所以,在設(shè)計配合飼料的配方時,應(yīng)掌握以下幾條原則:
滿足營養(yǎng)需要:必須按飼養(yǎng)標準滿足家禽對營養(yǎng)的需要。必須滿足能量、蛋白質(zhì)、鈣、磷、食鹽等主要營養(yǎng)的需要。對三種限制性氨基酸(蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸)應(yīng)盡量滿足。
注意營養(yǎng)的全面、完善:盡量做到原料多樣化,彼此取長補短,以達到營養(yǎng)平衡。
考慮家禽的消化特點,選用適宜的原料:要注意控制粗飼料的用量,否則,就會降低飼料的消化率,甚至引起營不良,延長飼養(yǎng)周期,增加飼料消耗與飼養(yǎng)成本。一般雞的日糧中粗纖維含量宜控制在4%以下,仔豬在5%以下,生長豬9%以下。
配合飼料的體積要與家禽消化道的容積相適:日糧的體積過大,會造成消化道負擔過重,影響飼料的消化和吸收;體積過小,即使營養(yǎng)已滿足需要,但仍會感到饑餓而處于不安狀態(tài),也不利于家禽正常生長發(fā)育,由于品種、年齡、體重、生產(chǎn)情況不同而差異很大。
能量與蛋白質(zhì)的比例和鈣與磷的比例:由于家禽種類、生產(chǎn)性能和生理狀態(tài)的不同,對日糧中能朊比(即能量與蛋白質(zhì)的比例)、鈣磷比要求也不同。鈣和磷的比例既要滿足營養(yǎng)需要量,又要達到保持比例平衡。
原料的品質(zhì)和適口性要好:飼料適口性的好壞直接影響家禽的采食量,采食量降低就達不到增加營養(yǎng)的目的。注意不能用發(fā)霉變質(zhì)、受農(nóng)藥及其他有害物質(zhì)污染的飼料作原料,以免影響家禽的健康和發(fā)生中毒現(xiàn)象。堅持因地制宜、就地取材的原則:盡量選擇資源豐富、飼料來源有保證的原料。而且,所用的原料要盡量營養(yǎng)豐富,價格低廉,以此降低飼料生產(chǎn)成本。
堅持少用糧食的原則:在滿足家禽營養(yǎng)需要和不影響消化吸收的前提下,盡量降低糧食原料的比重。在有條件的地方可多利用青綠飼料和優(yōu)質(zhì)粗飼料,也可以適當增加營養(yǎng)性添加劑與非營養(yǎng)性添加劑飼料的用量。