玉米號稱“飼料之王”,在豬的配合飼料中所占比例通常在60%以上,所以玉米的選擇是十分重要的。
一、選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的玉米,尤其是小豬和種豬飼料,一定要用好的,F(xiàn)在有一部分玉米販子很會做文章,到鄉(xiāng)下專門收一些農(nóng)民曬玉米是丟棄的霉變玉米,然后摻在好玉米中兜售,有的不是全部摻,只摻一部分中蒙混過關(guān),不仔細看很難看出來,這樣的玉米即使便宜一分錢,但到時候一算賬,比買的好玉米價格還要貴,得不償失。這樣的玉米不要買。
二、最好買大粒玉米。這種玉米一般含有較多的淀粉,口感甘甜,是豬的上等飼料,一些小粒的,癟癟的最好不要選,里面有一些不可利用的東西多,粉碎后,玉米淀粉也少,適口性也差。
盡量買自然風干的玉米。自然風干的玉米好壞容易辨別,而烘干的玉米很多是未成熟玉米和變質(zhì)的玉米,烘干處理后,外貌上看起來不錯,品質(zhì)上出現(xiàn)問題的機會很大,這樣的玉米一般外皮皺褶多,飽滿度差,也不鮮亮。
三、玉米含有較多的脂肪酸,磨碎后的玉米粉容易酸敗,盡量不要貯存過久,特別在夏天,找人粉碎的的農(nóng)戶更要切記。
玉米粉碎粒度要適當,子豬斷奶后因為消化率不好,要用小的篩片粉碎,為的是促進更好的吸收。對于肥豬和母豬,可以加大篩孔,太細了豬的食欲會降低,粉碎飼料也會費時費力,篩孔在1.5左右恰當些。
四、最好不要用水分含量大的玉米。一是儲存過程中容易發(fā)生霉變,二是配置的飼料濃度下降,如果忘記加大玉米比例,這樣配制出來的飼糧營養(yǎng)會不均衡的。豬場的玉米水分最好控制在14~15%,選擇一玉米大把握在手里有刺手感,用手指掐費勁,牙齒咬震牙。