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動(dòng)物性飼料常用的貯藏方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-07-22
核心提示:大中型毛皮獸場(chǎng)往往使用機(jī)動(dòng)冷庫(kù)貯存飼料。個(gè)體戶因飼料用量少,有條件的可用電冰箱保存飼料,無(wú)條件的也可因地制宜修建各種土冰庫(kù)。
 (1)低溫貯存法
  
大中型毛皮獸場(chǎng)往往使用機(jī)動(dòng)冷庫(kù)貯存飼料。個(gè)體戶因飼料用量少,有條件的可用電冰箱保存飼料,無(wú)條件的也可因地制宜修建各種土冰庫(kù)。

①冷凍密封式土冰庫(kù)在我國(guó)北方趁冬季氣溫低的時(shí)候,將自然冷凍好的魚(yú)、肉包或小包,堆放于避風(fēng)背陽(yáng)處,逐日灑水,凍1層曬1層,至冰層達(dá)1米左右。然后,在冰上蓋一層約1米厚的鋸末或稻殼,最外面在蓋1層30~40厘米厚的泥土。取飼料時(shí),挖開(kāi)一孔,取一小包后立即用草簾或舊棉套將孔堵死。此法在北方各地初春開(kāi)凍后的2~3個(gè)月內(nèi)使用較為合適。

②室內(nèi)缸式土冰窯選擇密閉性良好的庫(kù)房,房?jī)?nèi)放置數(shù)口清潔的大瓦缸,缸間距30~50厘米,缸四周用稻殼或鋸末填滿,然后將魚(yú)、肉與冰塊混合倒入缸內(nèi),缸口用舊棉被或麻袋蓋嚴(yán),缸底分別開(kāi)一小孔,用橡皮管通到室外,用以排出融化的涼水。此方法可保鮮1周左右。

(2)高溫貯存法高溫可殺滅各種微生物。新購(gòu)回的鮮魚(yú)或肉,一時(shí)喂不了的可放鍋中煮(或蒸)熟,取出放陰涼處,夏季用此法能保鮮1天左右,不能放置過(guò)久。

(3)干燥貯存法在炎熱干燥的季節(jié)里,將新鮮肉類(lèi)飼料煮沸20分鐘后切成片,魚(yú)類(lèi)飼料除去內(nèi)臟(小魚(yú)不用去內(nèi)臟),在室內(nèi)攤開(kāi)晾干,或在干燥室、鐵鍋內(nèi)烘烤,使其徹底干燥。然后,將干好的動(dòng)物性飼料裝在草袋里,貯存于干燥、密閉的室內(nèi),地面要墊上石頭和曬干的稻殼,以防受潮。這種方法可以貯存較長(zhǎng)的時(shí)間。

(4)鹽漬貯存法將鮮飼料置于水泥池或大缸中,用高濃度鹽水浸泡,以液面浸過(guò)飼料為度,用石頭或木板壓實(shí)。這種方法可以保存飼料1個(gè)月以上。但鹽漬時(shí)間越長(zhǎng),飼料鹽分含量越高,使用前必須用清水浸泡脫鹽。至少要浸泡24小時(shí),中間要換水?dāng)?shù)次,并經(jīng)常攪動(dòng),脫盡鹽分。
編輯:foodqa

 
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