１、干草的調(diào)制
 
　　干草是小尾寒羊舍飼期的主要飼料，制備大量品質(zhì)優(yōu)良的干草，以保證全年草料均衡供應(yīng)，使穩(wěn)步發(fā)展小尾寒羊的重要措施。野草、農(nóng)作物秸稈、藤蔓以及栽培的飼料牧草均可用來制作干草。制作干草需要設(shè)備簡單，技術(shù)較易掌握，制作后取用方便，羊愛吃，這是當前廣大群眾很以接受的一種加工保存飼料的方法。
 
　　調(diào)制干草的方法很簡單，可根據(jù)氣候和場地采取平鋪曬草或小堆曬草的方法。問題是如何調(diào)制成優(yōu)質(zhì)的干草，以盡量保持住青草較多的養(yǎng)分。
 
　　干草的價值手很多因素的影響，其中收割時期、調(diào)制貯藏方法是影響其營養(yǎng)價值的主要因素。
 
　�。ǎ保┴赘顣r間：青草和一般農(nóng)作物的秸稈以及枝葉隨著籽實的成熟而逐漸老化，營養(yǎng)價值和被羊消化利用的能力逐漸降低。各種作物刈割時間應(yīng)根據(jù)具體情況適當掌握，一般農(nóng)作物在籽實已經(jīng)成熟而不影響產(chǎn)量的情況下，應(yīng)盡早收割，以防秸稈過度木質(zhì)化；人工牧草以在盛花期或在稍前一些時間刈割為好，因為這時不僅能有較高的營養(yǎng)成分，而且還可以保證一定的收獲產(chǎn)量；田間、河岸和湖邊的野草，一般多在盛夏時期組織刈割，因為這時各種野草均生長繁茂，容易收割和便于曬制；秋后的野草均已結(jié)實，秸稈多以老化，適于羊群放牧利用。
 
　�。ǎ玻└稍锓椒ǎ菏崭詈竽敛輵�(yīng)盡快地調(diào)制成干草，以免營養(yǎng)物質(zhì)損失太多。不同的干燥方法，對青草所含養(yǎng)分的保持有著很大的影響。快速干燥和陰干的方法對養(yǎng)分的保持具有很好的效果。
 
　�、僮匀桓稍铮涸谧匀桓稍锏臈l件下，快速干燥是最重要的和較難控制的一個環(huán)節(jié)。在自然條件下曬制干草，主要是利用陽光和風力的作用，使青草的水分低到足以安全貯藏的程度。陽光直接照射的結(jié)果，能使之物體所含的胡蘿卜素和葉綠素因光合作用而破壞。干草在曬制過程中如被雨水淋洗，可造成干草營養(yǎng)物質(zhì)的重大損失，而所損失的恰恰優(yōu)勢可溶解、易被羊消化的養(yǎng)分。為了不損失干草的養(yǎng)分，不僅要選這適宜的天氣，而且要加強保護措施，及時翻曬、堆積和防止雨淋。為了防止葉片脫落，造成營養(yǎng)物質(zhì)的損失，在翻曬、堆積和運輸過程中都應(yīng)對葉片加以保護。
 
　�、谌斯じ稍铮翰捎酶鞣N干燥機具，在幾秒或幾分鐘內(nèi)將青草經(jīng)高溫迅速干燥秤桿草。采用這種先進的科學方法，可以減少營養(yǎng)物質(zhì)的損失，制成優(yōu)質(zhì)干草。國外還采用紅外線干燥法、微波干燥法和冷凍干燥法等來制作干草。
 
　�。ǎ常┵A藏：調(diào)制好的干草應(yīng)及時收藏，收藏的方法可因具體情況和需要而定。數(shù)量較多時可露天堆放，但應(yīng)垛好，上要封頂，以防止陋雨；數(shù)量不大時，一般多采取室內(nèi)對方的方法，或垛于草棚架下以防止日曬雨林。
 
　　干草的調(diào)制和貯藏方法是否合理，對干草品質(zhì)影響很大。若干草含水比較多，對多時意識營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生分解和破壞，嚴重時會引起干草發(fā)酵、發(fā)熱及發(fā)霉而使干草變質(zhì)，失去原有的綠色，染有不良氣味，營養(yǎng)價值會大大降低，所以應(yīng)注意堆垛技術(shù)。不論用什么方法貯藏，都應(yīng)盡量縮小與大氣接觸面積，以減少日曬雨林等影響。
 
　　干草經(jīng)過長期貯存后，干物質(zhì)的含量及消化率降低，胡蘿卜素被破壞，草香味消失，適口性也差，營養(yǎng)價值下降。因此，過長時間的貯存或是隔年貯藏的方法是不適宜的。
 
　　調(diào)制和保存良好的青干草，應(yīng)具有天然的綠色和芳香氣味，這是青干草保持蛋白質(zhì)和胡蘿卜素以及其他維生素的主要標志，同時也是鑒別青干草品質(zhì)的主要方面。
 
　　２、青貯
 
　　青貯是貯藏和調(diào)制飼料的有效方法。青貯飼料柔嫩多汁，氣味酸甜芳香，為各種家畜所喜食，可作為小尾寒羊冬春季節(jié)的多汁飼料。青貯飼料來源廣泛，青飼料、多汁飼料、菜葉、野草、樹葉等均可青貯。青貯飼料營養(yǎng)成分損失較少，并含有機酸，喂量合適時，能夠促進消化腺的分泌，對于提高飼料的消化率有良好作用。目前，制作青貯料以被集體或國營羊場普遍應(yīng)用，許多農(nóng)村正在積極推廣。
 
　　(1)設(shè)備：調(diào)制青貯料的設(shè)備種類很多，主要有青貯窖和青貯塔。在農(nóng)村以采用青貯窖較為經(jīng)濟使用。
 
　　窖址應(yīng)選在地勢較高、土質(zhì)堅實、地下水位低、背風向陽以及便于運送原料的地方。窖壁必須光滑，上口稍大于下口。如利用舊窖，則應(yīng)事先進行清掃、補修，并用石灰水涂刷一次。青貯窖的大小，主要決定于青貯料的需要量和原料的種類。
 
　　除窖貯外，國營農(nóng)場或大型羊場可采用青貯塔制作青貯飼料。國外還采用開放式的地上青貯裝置，形似地上窖，可裝填較大數(shù)量的青貯料。
 
　　(2)調(diào)制方法：青貯原料要適時收割，如玉米稈映在玉米穗干熟而莖葉尚青綠時收割，喬本科牧草在抽穗期收割，豆科牧草在始花期和盛花期收割，綠肥飼料再現(xiàn)蕾期或始花期收割，甘署蔓在霜前收割，野草、野菜再生長旺盛季節(jié)收割。
 
　　為了便于裝填、踩緊壓實和乳酸發(fā)酵，青貯料必須切短。裝填之前現(xiàn)在窖地鋪上１７厘米厚的墊草，然后將切短的原料迅速裝入窖內(nèi)，如有兩種以上原料混合青貯時，硬把切短的原料混合均勻載裝入窖內(nèi)，同時檢查原料的含水量。水分適當?shù)臉酥臼怯檬志o握原料，手指縫露出水珠而不往下滴。裝時邊填邊踩實，尤其是窖的四周更應(yīng)注意踩實壓緊，在裝填大型青貯窖時，可用鏈軌拖拉機來壓緊。窖裝滿后，在繼續(xù)裝填，待原料高出窖沿１米左右后封窖。
 
　　封窖要緊密、不透氣、不滲水先用塑料薄膜蓋好已裝滿的青貯原料，或鋪上２０厘米厚的濕麥草或稻草，再加上封蓋，堆土0.5米以上，并把表面拍光滑，窖頂隆似饅頭型。窖的四周挖排水溝。封賣一周內(nèi)，必須經(jīng)常檢查窖頂，發(fā)現(xiàn)下陷裂縫要及時加土封嚴，防止雨水、空氣進入窖內(nèi)。
 
　　(3)取用：青貯原料封窖后，一般經(jīng)過４０－５０天便可開窖使用。取用時，圓形窖自上而下逐層取用,不可掏洞取料。要隨取隨用，保持新鮮，以免浪費。每取用一次以后，要水急用草簾或席蓋嚴窖口，以免飼料霉爛、凍結(jié)或掉進泥土。
 
　　初次使用青貯料的羊只，應(yīng)經(jīng)過幾天訓(xùn)練，喂量由少到多，并于其他飼料配合使用，使之逐漸適應(yīng)采食青貯料。妊娠母羊應(yīng)適當少喂青貯料,妊娠后應(yīng)停喂,防止引起流產(chǎn)。冰凍青貯料，必須在化凍后再用。