近年來，隨著養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)的發(fā)展，維生素添加劑作為特殊的營養(yǎng)活性物質(zhì)已被大多數(shù)人所承認，并有逐漸取代青飼料的趨勢。經(jīng)筆者調(diào)查了解，部分專業(yè)戶對此未有正確的認識，在配合飼料時雖然能按要求劑量添加在日糧中，但仍屢見發(fā)生維生素缺乏癥的現(xiàn)象，導致養(yǎng)殖業(yè)效益不明顯。故使用維生素添加劑應(yīng)注意以下幾個問題：
 
    一、注意選擇不同廠家的添加劑。我國目前生產(chǎn)維生素的廠家較多，同時也大量的進口添加劑。其配方成分有的公開、有的保密。另外，因制作工藝上的差異等因素而造成添加劑效能不一。經(jīng)過飼喂表明：某些添加劑即使喂量稍加大,也會出現(xiàn)程度不同的維生素缺乏癥現(xiàn)象。因此，合理的選擇維生素添加劑是非常重要的。最好是選擇其成分、含量都公開的廠家的添加劑，以確保安全。

二、要注意添加劑的保存期。實踐證明，任何一種維生素添加劑隨著時間的延長，其效能逐漸降低，特別是保管不當，如陽光直射、溫度過高、濕度過大等，更會使效能降低。因此使用添加劑應(yīng)盡量購買出廠日期短，包裝符合要求的產(chǎn)品。最好是現(xiàn)購買現(xiàn)使用，以防積壓浪費，造成不應(yīng)有的損失。

三、注意飼喂前添加劑的預混。由于添加劑在配合飼料中占的比例很小，不可能一次攪拌均勻。故使用維生素添加劑要事先用少量玉米粉等載體預混，然后再逐級擴大混勻，以防止攪拌不勻造成某些個體采食過多，或某些個體采食不足。經(jīng)調(diào)查證明：維生素添加劑如不進行預混或預混不足均會造成某些個體缺乏。而充分預混則能顯著減少其發(fā)病機會。
　
    四、要注意維生素和微量元素間的相互影響。據(jù)調(diào)查，有很多地方將維生素和微量元素添加劑直接兌在一起，甚至有的廠家直接將維生素和微量元素混在一起后出售。所有這些都會使一些化學性質(zhì)不穩(wěn)定的維生素效能降低。經(jīng)某些試驗表明：某些維生素和微量元素存在相互拮抗作用。例如維生素K、維生素B1、維生素B6、葉酸等若與氧化物和碳酸鹽的微量元素配合，則在儲藏中四者的損失率分別為92%、76%、23%、43%。故注意研究添加劑之間的可配伍性是非常重要的。
　　
    五、注意掌握需求量和供給量之間的差距。在使用添加劑時要遵循飼養(yǎng)標準規(guī)定。更應(yīng)注意區(qū)分開需要量和供給量之間的差別。實際表明：維生素的供給量一般是需要量的一倍左右。若多維素中某種維生素不足，要采取互補結(jié)合以彌補不足。同時要根據(jù)不同畜禽生理狀態(tài)采取相應(yīng)補加方式及補加量。

總之，合理使用維生素添加劑是搞好維生素營養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)引起人們高度重視。