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飼料加工十二法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-12
    近幾年來(lái),我國(guó)畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速健康的發(fā)展,畜牧業(yè)逐步成為了廣大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。如今在農(nóng)村,畜牧業(yè)的行業(yè)模式仍是以規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)為主,F(xiàn)向大家介紹,農(nóng)民養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)簡(jiǎn)單易行的飼料加工調(diào)制十二法,僅供參考。     
    1.碎化   稻草、蔓秧、青草、牧草等,均應(yīng)切碎后再飼喂家畜,喂豬的青菜切成1—2厘米,才能達(dá)到“寸草切三刀,無(wú)料也上膘”的效果。     
    2.粉化  即以干草、糧谷等作飼料時(shí),應(yīng)磨細(xì)粉化后再喂,以助消化。粉化的程度應(yīng)根據(jù)飼料及畜禽種類(lèi)、年齡而定。成年豬、牛的飼料可粉碎成粗約1—2毫米,雞飼料則應(yīng)磨成更粗一點(diǎn)粉料。     
    3.漿化  豆類(lèi)及餅粕等作飼料時(shí),以先浸泡打漿后再飼喂家畜為好,這樣更有利于消化吸收,提高飼喂效果,同時(shí)還可以減除飼料中的氫氰酸毒素。
  4.芽化  當(dāng)籽粒飼料發(fā)芽至10厘米時(shí),其維生素的含量,特別是胡蘿卜素和核黃素的含量極為豐富,是種畜和幼畜補(bǔ)充維生素的良好原料之一。
  5.風(fēng)化  青鮮飼料收割后,活細(xì)胞仍在消耗飼料中的營(yíng)養(yǎng)素,且微生物迅速繁殖以致變質(zhì)。因此,青鮮飼料應(yīng)及時(shí)風(fēng)干,但不能曝曬,以免維生素?fù)p失。     
    6.熱化  對(duì)于豆類(lèi)飼料宜采用蒸煮法進(jìn)行加工調(diào)制,以破壞豆類(lèi)飼料中抗胰蛋白酶,增加蛋白中有效蛋氨酸和胱氨酸,提高飼料的生物價(jià)值并增加適口性,蒸煮時(shí)間約為50分鐘為宜。     
    7.貯化  即把青綠飼料貯于各種窯、池、缸及無(wú)毒的聚乙烯塑料袋。存貯是在厭氧條件下進(jìn)行的發(fā)酵,生成乳酸,以保護(hù)青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高其利用率和消化率。塑料袋青貯具有工藝簡(jiǎn)單易行、保鮮期長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好等優(yōu)點(diǎn)。     
    8.堿化   即用1%的生石灰水對(duì)含粗纖維高的粗飼料進(jìn)行堿化。以水能浸泡飼料為準(zhǔn),浸泡24小時(shí)后取出直接飼喂,不必用清水沖洗。堿化后的飼料家畜可充分消化吸收其營(yíng)養(yǎng),且有補(bǔ)充鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素之功效,還可提高采食量和消化率。     
    9.酸化  用適量磷酸拌入青綠飼料貯藏后,再補(bǔ)充少許芒硝,可使飼料增加硫化合物的含量,有助于非蛋白化合物形成菌體蛋白,增強(qiáng)乳酸菌的生命力,從而增加飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。     
    10.氨化  先將粗飼料切成2—3厘米,按每100公斤配15%的氨水12—15公斤,把飼料分層壓實(shí),逐層噴灑氨水后封嚴(yán)貯存,在室溫25℃—30℃時(shí)氨化7天即可。開(kāi)封時(shí)要充分曝氣,使余氨揮發(fā)凈后再飼喂。     
    11.醛化  如在禾本科和豆科混合青貯飼料中添加0.12%甲醛和0.14%蟻酸時(shí),熱能損失減少,且在青貯過(guò)程中具有制止蛋白質(zhì)破壞的功能,間接的增加了青貯料中非溶性蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分。即用甲醛處理飼料、青貯料和干草,均可提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。     
    12.糖化  將100公斤粗飼料加入配制好的酵素(曲藥)2—5公斤,加水100公斤攪拌均勻后密閉封存,使溫度上升到40℃左右時(shí),再將飼料壓緊、封嚴(yán),控溫保存2—4天后即可取料飼喂。飼料糖化后具有酸、甜、香、軟、熟等特點(diǎn),適口性極好,畜禽愛(ài)吃,飼喂效果好。
 
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