選好品種:優(yōu)良的品種是養(yǎng)羊獲得高效的基礎(chǔ)?蛇x養(yǎng)波爾山羊、馬頭山羊、薩能奶山羊、南江黃羊等品種與本地羊雜交的后代,因為這種雜交山羊育成率和屠宰率高、生長速度快。
適時分群:對那些繁殖力差的母羊及時閹割,對不作種用的小羊及時去勢,凡育肥羊均應(yīng)與其他羊分開飼養(yǎng),并按年齡、個體、公母等不同而分群分圈管理,以保證冬羊最佳的育肥效果。
及時驅(qū)蟲:首先,可聯(lián)合使用左旋咪唑與阿維菌素或伊維菌素內(nèi)服,或選擇晴好天氣用0.3%的獸用敵百蟲溶液或12.5%的雙甲腺1:1000倍溶液噴灑羊體,把羊體內(nèi)外80%的寄生蟲驅(qū)除干凈。其次,選用有針對性的藥物驅(qū)除羊肝片吸蟲、焦蟲、腦頭蚴等特殊寄生蟲。在驅(qū)蟲的同時,還應(yīng)做好羊痢疾、羊口瘡、羊胸膜肺炎、羊快疫、羊痘等冬春季節(jié)流行病的預(yù)防工作,以免影響育肥效果。
備足備好青干草:養(yǎng)羊戶必須在入冬前備足草料,如可收藏大豆、紅薯、蘿卜等作物和塊根塊莖類蔬菜的藤、稈、葉、纓等,也可備些青貯玉米稈或干稻草,以便做冬季飼料。一般來說,一只羊一個冬季需要3000千克的草料。
適當補飼:舍飼育肥能達到最佳的出欄效果。在保證育肥羊每天吃足草料的同時,還應(yīng)喂給其適量的精飼料,以保證營養(yǎng)需要。其日糧應(yīng)含60%—70%的粗飼料(干草30%—40%,秸稈30%—40%和30%—40%精飼料,任羊自由采食、自由飲水。精飼料的參考配方為玉米48.9%、豆粕或棉餅、菜餅10%、麥麩米糠30%、酒糟10%、鹽0.1%、添加劑1%。一般每只羊日喂混合精飼料100—150%克,精飼料一次不能喂得太多,以免羊患胃腸道疾病。通過補飼的良種雜交羊的日增重可達200克以上。
適時出欄:成年羊長到一定體重后生長速度大大減緩,再繼續(xù)育肥不但增加成本,還會影響羊肉的品質(zhì)。閹割后的成年山羊的育肥時間在30—40%天,生長羊、小羊的育肥時間可適當延長,一般其6月齡內(nèi)生長發(fā)育最快,飼料報酬高、投入少、收益大。