根據(jù)反芻動(dòng)物的消化特點(diǎn)，牛在瘤胃機(jī)能發(fā)育完善（3~4月齡，瘤胃內(nèi)開始出現(xiàn)纖毛蟲）后，牛瘤胃中的微生物能夠利用飼料中的非蛋白質(zhì)含氮化合物所提供的氮源合成蛋白質(zhì)。尿素是一種非蛋白質(zhì)含氮化合物，是化工產(chǎn)品，能大批量生產(chǎn)，成本很低，尿素含氮量很高，一般在46%；尿素經(jīng)牛的瘤胃中維生物的消化合成菌體蛋白，可代替部分蛋白質(zhì)飼料。

二、怎樣利用尿素喂牛？

1.飼草：以麥秸、干玉米秸或青玉米秸、山干草等粗劣飼草，精料用玉米、麩皮等，粗蛋白質(zhì)含量在12%以下。2.尿素喂量：每天每頭牛按每100公斤體重給20~30克尿素。3.喂法：將尿素按每百公斤體重20~30克計(jì)算好用量，用水溶化后與粉碎的玉米或鍘碎的粗料充分混合均勻，也可將尿素加入青貯飼料中飼喂，每日用量分多次喂給。

三、用尿素喂牛應(yīng)注意什么？

1.尿素只能用于成年牛，因哺乳期犢牛的瘤胃還沒有發(fā)育完全，微生物區(qū)系還不正常，不宜喂尿素。2.尿素要與干料混勻后拌在碎草中喂給，千萬不能用水溶化飲服；用量最好分多次喂，切忌一次飼喂。3.尿素喂量不能過大，否則會(huì)造成中毒。4.喂完尿素后，不能馬上飲水，至少要相隔半小時(shí)后才能飲水。