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夏洛來雜交牛的養(yǎng)殖技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-11-10
核心提示: 夏洛來牛與本地牛雜交改良黃牛,效果明顯,夏雜牛體格明顯加大,生長速度加快。一般肉牛養(yǎng)殖技術(shù)適用于夏雜牛養(yǎng)殖,夏雜牛養(yǎng)殖應(yīng)重點(diǎn)抓好育肥,其技術(shù)要點(diǎn)如下。
    夏洛來牛與本地牛雜交改良黃牛,效果明顯,夏雜牛體格明顯加大,生長速度加快。一般肉牛養(yǎng)殖技術(shù)適用于夏雜牛養(yǎng)殖,夏雜牛養(yǎng)殖應(yīng)重點(diǎn)抓好育肥,其技術(shù)要點(diǎn)如下。
 
    育肥的夏雜牛最好挑選夏洛來牛與本地黃牛雜交的一代牛,雜交一代牛增重快,肉質(zhì)優(yōu)良,經(jīng)濟(jì)效益高。同時(shí)要嚴(yán)格控制育肥牛的年齡,挑選6月齡、活重達(dá)200公斤以上的牛犢,育肥到18~24月齡屠宰。夏雜牛育肥到24月齡,體重必須達(dá)到500公斤以上。育肥前要抓好牛的適應(yīng)性飼養(yǎng)。剛購回的牛不適宜立即集中育肥,先按大小不同分群飼養(yǎng)。購回后一周內(nèi)只喂草不喂料,要飲足水,水中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,調(diào)理腸胃,促進(jìn)食欲。第二周逐漸加喂精料,逐漸達(dá)到每頭每天2公斤,接近育肥條件。多數(shù)牛體內(nèi)有一定數(shù)量的寄生蟲,對購回的牛3~5天后進(jìn)行驅(qū)蟲,按牛每100公斤體重用4克敵百蟲,空腹喂服。同時(shí)要適時(shí)給夏雜牛去勢,可以提高育肥效果12.5%%左右。購回的牛在育肥前15~20天去勢,幼齡公牛宜早期去勢,在3~5月齡時(shí)進(jìn)行。
 
    此外,要科學(xué)投喂飼料。飼喂夏雜牛的精飼料有玉米、麩皮、高粱、油餅等,粗飼料有常用于喂牛的作物秸稈,如玉米稈、麥稈、稻草以及牧草等。飼喂的安排分兩階段進(jìn)行,一是一般飼養(yǎng)階段,時(shí)間為4個(gè)月。這階段日糧以粗飼料為主,精飼料占日糧的比例為25%%,粗蛋白質(zhì)含量為12%%,每頭牛日采食干物質(zhì)4公斤,日增重500克左右,這樣經(jīng)過4個(gè)月的飼養(yǎng),育肥牛的體重可達(dá)250公斤左右;二是強(qiáng)化飼養(yǎng)階段,時(shí)間為8個(gè)月。250~300公斤體重時(shí),日糧中精飼料比例占55%%,粗蛋白質(zhì)含量為11%%,每頭牛日采食干物質(zhì)6.2公斤,飼養(yǎng)期為55天,日增重700克左右。350~400公斤體重時(shí),日糧中精飼料比例占75%%,粗蛋白質(zhì)含量為10.8%%,每頭牛日采食干物質(zhì)7.6公斤,飼養(yǎng)期為45天,日增重1.1公斤。450~500公斤以上體重時(shí),日糧中精飼料比例占75%%~80%%、粗蛋白質(zhì)含量為10%%,每頭牛日采食干物質(zhì)7.5~8.5公斤,飼養(yǎng)期為120天,日增重1.1公斤。同時(shí),要提高飼草營養(yǎng)價(jià)值。用來喂夏雜牛的粗飼料營養(yǎng)含量低,應(yīng)根據(jù)不同的飼料采取青貯、氨化、微生物發(fā)酵等新技術(shù)進(jìn)行處理,這樣能成倍提高粗飼料營養(yǎng)含量,特別是蛋白質(zhì)含量,提高飼料轉(zhuǎn)化率,加快夏雜牛的生長速度。另外,要埋植“畜大壯”。“畜大壯”能刺激牛腦下垂體,增加激素分泌量,促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成。使用“畜大壯”的方法是將藥埋在牛左側(cè)耳根皮下脂肪囊內(nèi),每次植入36毫克,在宰前60天1次埋入。有專門的器具,方法簡便。此外,要改善飼養(yǎng)環(huán)境。夏雜?梢圆捎蒙犸暬驀鷻陲曫B(yǎng)。舍飼時(shí)要一牛一樁固定拴系,韁繩不宜太長,以牛能自由取食、起臥為度。圍欄養(yǎng)時(shí),育肥牛散養(yǎng)在圍欄內(nèi),每頭占地4~5平方米,小公牛要去角。要提供良好的育肥環(huán)境,夏季要防暑降溫,牛舍內(nèi)溫度不要超過30℃,冬季溫度要保持在6℃以上,以利于夏雜牛正常的生長發(fā)育。
編輯:foodqa

 
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