肉鴿工廠化養(yǎng)殖技術(shù)非常適合在我國農(nóng)村肉鴿養(yǎng)殖戶中推廣應(yīng)用。其技術(shù)要領(lǐng)主要有以下幾方面:
1、設(shè)備:首先要準(zhǔn)備孵化機、出雛機、雛鴿保溫箱等基礎(chǔ)設(shè)施。農(nóng)村可自制,其成本低,操作簡單,效果與大型孵化機基本相似。
2、取蛋:每天上午喂完飼料后,將蛋巢中當(dāng)日產(chǎn)的蛋輕輕取出,放入塑料箱中,盡量避免碰傷外殼。同時,記錄好種鴿產(chǎn)蛋的檔案,以便建立高產(chǎn)的優(yōu)良種鴿群。將收集的鴿蛋裝入孵化專用的蛋盤架中,挑出砂殼蛋、畸形蛋、過大和過小的不宜用于孵化的蛋。用消毒液按比例噴灑消毒處理。待水分晾干后即可推入孵化機中孵化。
3、孵化:根據(jù)鴿蛋數(shù)量的多少來決定孵化的時間。數(shù)量大時可每天放進一次,數(shù)量少時,可存蛋幾天一并放入孵化機中。在送蛋到孵化機之前,必須讓孵化機預(yù)溫一段時間。在達(dá)到所需的溫度設(shè)定值時,才可將種鴿蛋放入孵化,并標(biāo)明放入日期。鴿蛋孵化標(biāo)準(zhǔn)溫度設(shè)定在38.1℃左右,相對濕度設(shè)定在55%,控制在50-60%之間。在孵化期間,自動翻蛋為2小時一次,人工翻蛋可3-4小時一次,當(dāng)孵化到第 5天時,可按常規(guī)照蛋,揀出無精蛋。當(dāng)孵化到第10天時,再照一次蛋,揀出死精蛋和死胎蛋,以免臭蛋破裂污染箱體,影響整箱的孵化效果。
4、出雛:將出雛機預(yù)溫到設(shè)定值,出雛溫度標(biāo)準(zhǔn)為37.8℃,相對濕度在65%。從孵化機中取出已孵化滿16天的鴿蛋,輕輕放于落盤架中,取完后送入出雛機中,經(jīng)過1-2天后雛鴿破殼而出。個別出殼困難的,可采取人工輔助出殼,并及時清理出雛后的廢蛋殼。當(dāng)雛鴿身上的絨毛干燥后便可轉(zhuǎn)入雛鴿保溫箱中,以一天轉(zhuǎn)3次雛鴿為宜。
5、育雛:將保溫箱設(shè)定在35℃,相對濕度要求不高,箱體內(nèi)放一個水盤即可。當(dāng)溫度升到設(shè)定值時,可將出殼后的雛鴿轉(zhuǎn)入箱體內(nèi)。飼料應(yīng)根據(jù)雛鴿數(shù)量多少而定,現(xiàn)配現(xiàn)用,可保持飼料的新鮮度,以免造成浪費。將合成鴿乳按飼料與水1:3的比例,充分?jǐn)嚢杈鶆虼谩?-3日齡的雛鴿可用50毫升注射器灌喂,喂量以八成飽為宜,一天喂3次。具體操作方法:左手中指和大拇指固定乳鴿的下喙,食指向上掰開上喙,右手用注射器推喂。4-7日齡的乳鴿可用100毫升注射器灌喂,以加快喂雛的速度。8-15日齡的雛鴿,溫度可設(shè)定在28-31℃。溫度偏低時,雛鴿會打堆互相擁擠,同時會發(fā)出“嘰嘰”的叫聲;溫度偏高時,雛鴿會張嘴呼吸,嚴(yán)重時雛鴿全身羽毛濕漉。飼養(yǎng)員觀察到以上現(xiàn)象,應(yīng)及時調(diào)整溫度的設(shè)定。8-10日齡的雛鴿飼料可按過渡期配制,即50%的人工合成鴿乳加50%的雞飼料。15日齡以上的雛鴿不需要保溫,可轉(zhuǎn)入常溫育肥架上,一天喂2次。喂到28日齡,乳鴿體重在0.6公斤以上即達(dá)上市標(biāo)準(zhǔn)出售。
6、管理:由于雛鴿是全過程的人工喂養(yǎng),對平常的衛(wèi)生管理要求也比較嚴(yán)格,必須經(jīng)常保持飲水的質(zhì)量和飼料的新鮮度。15日齡之前的雛鴿每天要清理鴿糞一次,喂完料的工具應(yīng)及時清洗干凈,定期消毒鴿舍,認(rèn)真管理,才能確保乳鴿的正常生長。