1、控制添加數(shù)量,不是越多越好。一般幼禽適當(dāng)多添加,豬禽育肥后期少添加;高度培育的現(xiàn)代品種應(yīng)多添加,本地品種可少添加。以谷物飼料為主的飼糧,很難使高產(chǎn)豬禽攝入足夠的能量,因此,添加油脂是必要的。最好各養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)禽場(chǎng)做小批試驗(yàn),根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果,定出添加比例。
2、保證油脂質(zhì)量。必須沒(méi)有異味。防止摻雜、氧化、變性、發(fā)霉、有毒和受污染等。需要添加適量的抗氧化劑防止酸敗。常用的油脂抗氧化劑有BHT(二丁基羥基甲苯)或BHA(丁羥基茴香醚),兩者常合用,常用濃度為0.005%~0.02%。但不能用乙氧基喹。因?yàn)橐已趸诨钚匝醴y(cè)定中,在起氧化作用之前就揮發(fā)掉了。
3、要注意能量比。在添加油脂時(shí)要相應(yīng)增加蛋白質(zhì)與氨基酸的供給,防止因添加油脂,使蛋白質(zhì)與氨基酸缺乏。
4、添加油脂后,在飼料中必須提高維生素B12和維生素C供應(yīng)量,便于脂肪的吸收利用和提高飼料利用率。