一看吃食時間的長短。投喂后在3小時內(nèi)吃完為正常，2小時左右吃完表明投喂量不足，還有一部分魚沒有吃飽，應(yīng)適當增加 投喂量；如 延長到4小時還未吃完，而魚群已離開食場，表明飽食有余，下次投喂可適量減少。

二看魚類生長大小。魚開食后食量逐漸增加，在一周或一旬的投喂計劃中，要觀察周初與周末或旬初與旬末的變化。如果投喂量不變，而到周末或旬末時，在2小時內(nèi)就吃完，表明魚的體重增加了，吃食量大了，沒有吃飽，要增適當加喂量。

三看水面動靜。吃飽后的魚一般都沉到水底。投食后如果魚沒有生病而在水面上頻繁活動，屬饑餓表現(xiàn)；尤其是魚苗或魚種 在水 面上 成群 狂游，這是嚴重饑餓的表現(xiàn)，俗稱“跑馬病”，要立即投食，堵截狂游，否則會大批死亡。

四看水質(zhì)。對于鰱、鳙等以食浮游生物為主的肥水魚，可觀察水質(zhì)的肥瘦去判斷是否滿足其生長要求。當水質(zhì)瘦時，用施肥辦法去培養(yǎng)浮游生物。水質(zhì)過肥，出現(xiàn)惡化苗頭時，則要立即換水開機增氧，必要時投放敵百蟲藥物殺死浮游動物，促進魚的生長。