投苗前的清塘處理工作在很多養(yǎng)殖戶看來(lái)都較熟悉且簡(jiǎn)單，但此環(huán)節(jié)中仍有一些細(xì)節(jié)需要引起注意，筆者總結(jié)如下，以供參考。

 

一、關(guān)于石灰的使用

 

    石灰的使用要根據(jù)塘的酸堿性。不同的使用方式和用量，效果是不一樣的。

 

    1、塘底偏酸

 

    干撒生石灰至塘底，然后曬塘（也可以適當(dāng)考慮用磷肥撒底）。酸性大的塘底要用生石灰200-300斤/畝（特殊情況還要加大用量）；酸性小的塘底50-100斤/畝。

 

    塘底的酸性程度可以根據(jù)往年的養(yǎng)殖狀況了解；也可進(jìn)水10-20公分，再測(cè)水體pH值；或者根據(jù)塘的地理位置情況判定，比如靠近海堤的塘容易壓酸，再就是塘底比較深的塘易被隔壁塘壓酸過(guò)來(lái)。

 

    這里有一個(gè)細(xì)節(jié)，有些養(yǎng)殖戶圖省事，直接等水進(jìn)好了再把生石灰放到浮船上，然后再撒入水體。這樣做確實(shí)省事省力，但這樣做對(duì)于塘底偏酸的效果則大打折扣。針對(duì)塘底偏酸的蝦塘一定要把石灰干撒到塘底，等生石灰和塘底經(jīng)過(guò)充分接觸后才能較好改善塘底偏酸的狀況（如果沒(méi)有好的天氣曬塘，注意加大生石灰的用量）。

 

    如果生石灰撒到塘底中和了塘底酸性，進(jìn)水后發(fā)現(xiàn)pH值還是很低，可以采取一些補(bǔ)救措施。如干撒磷肥20-30斤/畝，或者再用生石灰干撒沉底，也可以用1包磷肥配合1-2包生石灰攪拌后涼下來(lái)，再干撒至水體沉底（注：磷肥與生石灰同時(shí)使用，會(huì)因磷肥中的少許游離酸而產(chǎn)生酸堿反應(yīng)，生成固態(tài)鈣鹽，即我們說(shuō)的絮凝反應(yīng)，但二者按照約1:2的比例攪拌使用，混合后石灰作用較大，反應(yīng)生成的絮凝物仍為堿性，可以沉于底部壓酸或達(dá)到防止返底的作用。此為進(jìn)水后的底部返酸的一些補(bǔ)救措施）。

 

    注意用石灰來(lái)調(diào)節(jié)pH值是用石灰漿，也就是熟石灰。筆者認(rèn)為，鹽度在6度以下的水體，用熟石灰調(diào)節(jié)pH值的效果比較好，持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，一般用量為5-10斤/畝水體；鹽度在6度以上的水體，用熟石灰調(diào)節(jié)pH值的效果不理想，用后一般當(dāng)時(shí)升高很快，但很快pH值就降下來(lái)，因此，鹽度高的水質(zhì)建議用磷肥調(diào)節(jié)pH值，效果更穩(wěn)定。

 

    如果考慮用生石灰和漂白粉進(jìn)行清塘消毒，那這也是有講究的。首先，生石灰不要和漂白粉同時(shí)用，因?yàn)槎�者�?huì)起化學(xué)反應(yīng)。鹽度低的水質(zhì)用生石灰消毒效果比較好，持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，消毒比較徹底；而鹽度高的水質(zhì)則建議使用漂白粉消毒。

 

二、關(guān)于漂白粉的使用

 

市場(chǎng)所售漂白粉的有效成分含量為20%-30%，一般清塘消毒用量為10-15kg/畝。如果塘底不偏酸，可以優(yōu)先考慮漂白粉塘底消毒。漂白粉清塘?xí)r，建議帶10公分左右的水，把漂白粉倒入水中化開(kāi)后潑澆，以便撒勻。值得一提的是，漂白粉在養(yǎng)殖過(guò)程中用于殺藻的用量一般是5kg/畝，用于水體消毒則1.0-1.5kg/畝就足夠了。

 

三、有害藻類(lèi)的處理

 

    清塘后進(jìn)水，有些養(yǎng)殖戶會(huì)看藻相。如果鞭毛藻偏多，該如何處理？

 

    首先要以清塘整塘的進(jìn)度而定。如果進(jìn)水后沒(méi)有消毒，首先考慮消毒，而不是專門(mén)處理藻類(lèi)。比如，使用二溴海因時(shí)用量加倍，二溴海因常規(guī)消毒用量為250-500g/畝，對(duì)于有害藻類(lèi)多的可以考慮1000g/畝，加大量使用水會(huì)變清，有害藻類(lèi)自然殺滅。同時(shí)也要注意，市場(chǎng)上二溴海因這類(lèi)產(chǎn)品的有效成分含量為8-20%，有些二溴海因含量太低則無(wú)此效果。如果消毒后依然沒(méi)什么變化，再考慮殺藻。若清塘、整塘工作已經(jīng)基本上到位，到肥水階段，也可以考慮用“菌康”2包/畝處理。

 

四、水體消毒和茶麩毒魚(yú)的先后問(wèn)題

 

    進(jìn)水后是先考慮水體消毒還是先考慮用茶麩毒魚(yú)？這也是很多養(yǎng)殖戶猶疑之處。消毒會(huì)清水，茶麩會(huì)肥水，二者先后大有講究。

 

    1、如果野雜魚(yú)多，肯定先下茶麩毒魚(yú)。魚(yú)殺滅后需撈除，否則殺滅的雜魚(yú)多腐蝕后會(huì)壞水，此后再進(jìn)行消毒。如果野雜魚(yú)多的情況下，先消了毒再用茶麩毒魚(yú)的，則需注意要再用碘類(lèi)消毒劑（如幫威99）消毒一次。如果野雜魚(yú)少，可以先消毒，再用茶麩毒魚(yú)。少量的魚(yú)被毒死對(duì)水質(zhì)影響不大，適當(dāng)解毒就可以，而且還可保持茶麩肥起來(lái)的水。

 

    2、根據(jù)天氣狀況確定水體消毒和茶麩毒魚(yú)的先后。如果已安排好投苗時(shí)間，在遇到陰雨天氣時(shí)，可先提前水體消毒，因?yàn)殛幱晏鞖庀�毒殘留較久，作用效果過(guò)程較長(zhǎng)，之后茶麩毒魚(yú)要選擇晴天上午，而且茶麩需要提前浸泡。部分養(yǎng)殖戶習(xí)慣把茶麩浸泡后用水潑澆，丟除茶麩的渣。筆者認(rèn)為無(wú)此必要，建議連茶麩渣一起潑澆，可利于培藻。

 

五、投苗和培水的先后問(wèn)題

 

    首先要注意拿苗的時(shí)間，有好苗的情況，可以先拿苗再培水，同時(shí)注意盡早補(bǔ)充餌料，可用水產(chǎn)誘食酵母配合蠅蛆粉（如壯苗1號(hào)），即含有桿菌肽的活性動(dòng)物蛋白化水潑喂。投苗3-4天后再根據(jù)天氣情況培水。春季投苗水溫都不會(huì)太高，可優(yōu)先考慮培育硅藻占優(yōu)勢(shì)的水體。水透明度模糊見(jiàn)底即可。再就是如果投苗前有連續(xù)晴天，則優(yōu)先考慮培水，一般放苗提前4-5天培水，待水起肥后天然餌料充足的情況下再進(jìn)行投苗。

 

 

作者：幫成水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心 張一亮