1.主芽萌發(fā)能力強
冬棗冬剪時,只對棗頭主枝短截,剪口下二次枝基部的主芽也能發(fā)出新棗頭。因此,冬棗冬剪時,除一些下垂和特別平斜的枝外,一般只對棗頭主枝短截,即可達(dá)到擴大樹冠早果豐產(chǎn)的目的;同時,棗股的頂塵主芽在正常生長的情況下,多數(shù)能抽生出棗頭,這有利于填補樹體空間,增加結(jié)果面積。但由于生長直立,多數(shù)會徒長,消耗大量樹體養(yǎng)分,不利于坐果。因此,夏剪時應(yīng)對這些棗頭進(jìn)行控制,有生長空間的棗頭留2~3個二次枝短截,沒有生長空間的只留基部棗吊進(jìn)行重摘心。
2.二次枝易極性生長
對新生棗頭留幾個二次枝摘心后,剪口下的第一個二次枝往往會極性生長(斜向上直立塵長),使得摘心后的棗頭枝仍生長旺盛,停止生長晚。這樣往往達(dá)不到抑制營養(yǎng)生長、促進(jìn)坐果的目的。因此,夏剪時,除幼樹主側(cè)枝延長頭外,一般結(jié)果樹對棗頭摘心時應(yīng)少留或不留二次枝,進(jìn)行重摘心,且摘心后留下的二次枝也應(yīng)適時摘心,控制其延長生長。
3.棗吊停止生長晚
冬棗棗吊有二次生長的習(xí)性,棗吊的第二次旺長在6月中下旬,易與冬棗的開花坐果產(chǎn)生營養(yǎng)競爭,一般對坐果不利,宜進(jìn)行摘心。但天津地區(qū),冬棗盛花期在6月上旬,此時氣溫高、干熱風(fēng)多,對坐果不利,在冬棗上盤花坐果少,或坐果后果實生長緩慢的情況下,棗吊加長生長快。棗吊末端的新生花坐果時,氣溫高,但雨水較多,溫濕度利于冬棗坐住果。因此,棗吊的二次生長能彌補冬棗上盤花坐果少的不足,有利于冬棗的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在管理上,可對冬棗二次生長的棗吊不摘心或晚摘心。
4.早花早果性強,自然坐果率底
當(dāng)年嫁接的冬棗樹往往結(jié)果滿枝,其早花早果性強。但冬棗的花量較大,其自然坐果率低,為促進(jìn)坐果應(yīng)在花期對其進(jìn)行開甲。在同樣條件下,冬棗開甲的時間應(yīng)較小棗晚2~3天。由于冬棗生長旺盛,開甲后甲口愈合速度快,因此,甲口應(yīng)較金絲小棗樹稍寬1~2毫米,且開甲后7~8天,還應(yīng)沿上次甲口環(huán)切1次,深達(dá)木質(zhì)部,切口寬1~2毫米,保證甲口能完全愈合,又可以延長愈合時間,使愈合時間在30天左右。愈合的過早,坐不住果,愈合的過晚,往往年產(chǎn)量高,但后兩年不坐果。
5.樹體生長量大,棗花夜間開放
冬棗易被綠盲蝽象危害。由于冬棗的年生長量大,棗頭、二次枝、棗吊停止生長晚,可為綠盲蝽象的為害提供充足的食源。特別是在開花前防治不利的情況下,綠盲蝽象花期食害花蕾,使花蕾停止發(fā)育,提早枯落,往往會造成絕收。因為冬棗的花在夜間開放,綠盲蝽象在花期高溫天氣下,白天不活動,夜間大量食害棗花,使棗花不能坐果。因此,在冬棗的管理上,花前控制住綠盲蝽象的為害,是冬棗豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證。