二、科學(xué)建園:杏園應(yīng)最好建在地勢(shì)較高,不積水的地塊。栽植時(shí)間在落葉后到萌芽前均可。一般栽植密度株行距采用4米×5米,過(guò)密生長(zhǎng)期光照不足,樹體生長(zhǎng)結(jié)果不好,果實(shí)著色差,含糖量低。建園時(shí)雖然選擇自然結(jié)實(shí)率高的品種,但還應(yīng)配置幾個(gè)花期一致的授粉品種,能顯著提高坐果率,一般按4:1的比例配置,即4行主栽品種,1行授粉樹。
三、土肥水管理。加強(qiáng)杏園的土肥水管理是杏樹豐產(chǎn)的根本措施。增強(qiáng)樹勢(shì),提高樹體營(yíng)養(yǎng)水平,才能增加花芽數(shù)量,提高花芽質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。因此,在杏樹建園時(shí),要深翻改土挖大穴,一般種植穴深、寬各為80厘米,施入優(yōu)質(zhì)土肥作底土,每穴30-40千克。生長(zhǎng)期杏樹每年要施好3次追肥和1次基肥。萌芽前追肥一般在3月下旬,每株追施碳銨0.5千克。果實(shí)硬核期追肥在5月中下旬,此時(shí)正值新梢旺長(zhǎng),花芽分化,果實(shí)膨大,是杏樹的需肥臨界期,追肥要以氮磷鉀復(fù)合肥為主,每株追施三元復(fù)合肥0.5千克。果實(shí)采收后追肥每株追施三元復(fù)合肥0.5千克左右,補(bǔ)充養(yǎng)分,利于花芽分化。另外,在生長(zhǎng)季節(jié)要進(jìn)行根外追肥,即在花前花后、果實(shí)膨大期噴施0.3%尿素和0.3%的硼砂溶液或0.3%磷酸二氫鉀溶液,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促使花果正常發(fā)育。基肥要以有機(jī)肥為主,并掌握早施的原則,每年在落葉前9-10月,結(jié)合擴(kuò)穴,每株施土雜肥30-50千克。基肥早施,由于氣溫、地溫比較高,切斷的根系能迅速愈合,發(fā)出新根;施入的肥料,經(jīng)過(guò)分解,根系即可吸收利用,為翌年的開花、坐果和新梢生長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
灌水要根據(jù)降水和土壤墑情而定,重點(diǎn)要保證萌芽水、花后水、硬核水,以防止由于干旱引起落花落果。雨季也要注意排水防澇。
四、整形修剪:杏樹樹形多采用疏散分層形,特別是對(duì)樹勢(shì)強(qiáng)、樹姿較直立的品種以及栽培在比較肥沃土壤上的杏樹最為適宜。這種樹形具有樹冠較高,層次明顯,光照條件好,內(nèi)膛枝不易空虛且負(fù)載量大、產(chǎn)量高的優(yōu)點(diǎn)。定植后當(dāng)年春季在70厘米左右處定干,定干后的第2年冬選3-4個(gè)不同方向的枝作為第一層主枝,并選一直立枝作中心干,對(duì)其中央領(lǐng)導(dǎo)干和主枝的延長(zhǎng)枝適當(dāng)短截。定植后的第3年或第4年冬在中心干上選2個(gè)主枝作為第2層枝,層間距60厘米左右,層間分布若干個(gè)不同類型的枝組。各主枝上著生側(cè)枝,在側(cè)枝上培養(yǎng)結(jié)果枝。
杏樹幼樹時(shí)期生長(zhǎng)特別旺盛,為促使樹冠早成形,減少無(wú)效生長(zhǎng)量和緩和生長(zhǎng),可在6月前對(duì)主側(cè)枝延長(zhǎng)枝達(dá)50厘米左右時(shí)摘心,二次枝萌發(fā)達(dá)40厘米再摘心,控制生長(zhǎng)。對(duì)直立性較強(qiáng)的杏樹,6-7月間要進(jìn)行拉枝,使主枝角度達(dá)50-60度,對(duì)于當(dāng)年生直立枝、徒長(zhǎng)枝要進(jìn)行扭梢,逐漸改變成結(jié)果枝組。冬季修剪對(duì)骨干枝的延長(zhǎng)枝以輕剪長(zhǎng)放為主,一般剪去原長(zhǎng)的1/3,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),增加分枝,擴(kuò)大樹冠。對(duì)干上及各骨干枝上的過(guò)密枝要進(jìn)行疏除,其它枝盡量多留。在空間大的地方,對(duì)1年生枝也可重剪,促生2-3個(gè)分枝后再行長(zhǎng)放。
杏樹進(jìn)入盛果期后枝條生長(zhǎng)量明顯減少,包括徒長(zhǎng)枝在內(nèi)的新梢當(dāng)年幾乎都能形成花芽,因此,修剪時(shí)要對(duì)延長(zhǎng)枝停止短截,使其形成結(jié)果枝。為防止結(jié)果部位外移,必須及時(shí)對(duì)5年以上的結(jié)果枝組進(jìn)行回縮更新,回縮部位最好在有潛伏芽的粗枝處或健壯分枝處,充分利用和培養(yǎng)2-3年生的結(jié)果枝組。對(duì)冠內(nèi)細(xì)弱枝和下垂枝要進(jìn)行重剪,以防內(nèi)膛光禿。此外,在坐果率高時(shí),要進(jìn)行疏果。一般長(zhǎng)果枝留4-6個(gè)果,中果枝2-3個(gè),疏果時(shí)間應(yīng)在落花后2周進(jìn)行。
五、病蟲防治。杏園蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲等。病害主要有黑斑病、炭疽病、細(xì)菌性穿孔病等。用50%敵敵畏1000倍液加50%多菌靈或70%甲基托布津600-800倍液,于花前、花后、果實(shí)膨大期、采果后噴灑,防治蚜蟲、紅蜘蛛、黑斑病、炭疽病等。