要想種好葡萄,首先必須了解它的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性。加強(qiáng)葡萄樹(shù)管理,提高葡萄產(chǎn)量和品質(zhì),是果農(nóng)普遍關(guān)心的問(wèn)題,下面主要談?wù)勂咸焉L(zhǎng)期的主要管理工作。
1、 花芽分化期管理:將正在生長(zhǎng)的新梢梢尖連同數(shù)片幼葉一起摘除,促進(jìn)花序發(fā)育,增加坐果和減少落花落果,適時(shí)使用促花王3號(hào)重點(diǎn)噴施頂梢、贅芽、旁心部位,間隔10天,連噴3次,抑制主梢瘋長(zhǎng),均衡成花量,提高花粉受精質(zhì)量和果實(shí)膨大速度。
2、 修剪傷口保護(hù):果樹(shù)大改型、高接換頭、刮治腐爛、整形修剪難免造成傷口,如不及時(shí)封閉,就會(huì)干裂、污染,使大量氣傳性病菌和病毒從傷口侵入樹(shù)體內(nèi),誘發(fā)果樹(shù)腐爛等多種病害。愈傷防腐膜美稱“化學(xué)樹(shù)皮”,是科技含量很高的油質(zhì)軟固體,直接涂抹剪鋸口可迅速形成一層堅(jiān)韌軟膜緊貼木質(zhì),保護(hù)傷口愈合組織生長(zhǎng),防腐爛病菌侵染,防土、雨水侵染,防凍、防傷口干裂。
3、 科學(xué)套袋: 葡萄套袋可以明顯改善果實(shí)品質(zhì),套袋時(shí)期一般在果實(shí)坐果穩(wěn)定、整穗及疏粒結(jié)束后立即開(kāi)始。傳統(tǒng)的手工套袋,費(fèi)時(shí)、費(fèi)力,投入成本高,而且很麻煩。高新技術(shù)免套膜袋系高濃縮型新高脂膜粉劑,噴涂果面迅速形成一層高分子超薄柔軟膜,在葡萄幼果期用“免套膜袋”母液兌水1000倍液噴涂葡萄果面,間隔25—30天相繼噴涂第二次和第三次,即可代替塑料膜套袋,保護(hù)果實(shí)及葉片,預(yù)防病菌侵染,優(yōu)化果實(shí)發(fā)育水平。
4、 病蟲(chóng)害及根腐病防治:葡萄的病蟲(chóng)害非常多,最讓果農(nóng)傷腦筋的是霉菌,從葡萄發(fā)芽起就有可能感染,主要危害枝葉和果實(shí)。用相對(duì)應(yīng)的藥劑+新高脂膜防治,可大大提高農(nóng)藥有效成分利用率,減少農(nóng)藥使用量,降低農(nóng)藥殘毒。葡萄根腐線蟲(chóng)病導(dǎo)致維管束壞死或根皮腐爛,危害較嚴(yán)重,難以防治。用10%滅克磷土壤觸殺劑,或10%克線丹顆粒配合根施通膠囊灌根,能促進(jìn)農(nóng)藥有效成分強(qiáng)力殺滅果樹(shù)根部蟲(chóng)害。
5、 保花、壯果有新法:從葡萄開(kāi)花到膨大期由于輸?shù)拦懿粫惩〞?huì)影響樹(shù)勢(shì)營(yíng)養(yǎng),輸?shù)拦芾镞叜a(chǎn)生凝結(jié)物質(zhì),導(dǎo)致落花、落果現(xiàn)象,也可稱為生理落花、落果。果實(shí)發(fā)育需要健壯的母體與健康的營(yíng)養(yǎng)循環(huán)輸導(dǎo)系統(tǒng),需要充足的水肥匹配供應(yīng)和良好的消化機(jī)能。在開(kāi)花前、幼果期、果實(shí)膨大期噴施壯果蒂靈,使果蒂增粗,提高營(yíng)養(yǎng)輸送量,有效降低落花、落果、裂果率,使果實(shí)著色靚麗,品味佳。
6、 消毒殺菌防病菌侵入:葡萄樹(shù)和其它果樹(shù)一樣,會(huì)有多種皮層病癥。若不及時(shí)處理,會(huì)影響樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育。適時(shí)使用護(hù)樹(shù)將軍1000倍液噴灑果園、樹(shù)干和樹(shù)枝,防治氣傳性病害,植株消毒。