一、病害發(fā)生規(guī)律及特癥
據(jù)近幾年來有關(guān)科技人員調(diào)查、鑒定表明,造成漿爛果病的原因有多種,其中,多數(shù)的漿爛病害是由殼梭孢菌引起的。前期受害的棗果先在肩部或胴部出現(xiàn)淺黃色不規(guī)則的變色斑,邊緣較清晰,以后病斑逐漸擴(kuò)大,病部稍有凹陷或皺褶,顏色也隨之加深,變成紅褐色,最后整個病果呈黑褐色,失去光澤,病部果肉為淺土黃色小斑塊,嚴(yán)重時直至全部果肉變?yōu)楹稚,最后呈灰黑色至黑色。病組織松軟呈海綿狀壞死,味苦,不堪食用。后期(9月份)受害果面出現(xiàn)褐色斑點,并逐漸擴(kuò)大成長橢圓形病斑,果肉呈軟腐狀,嚴(yán)重時全果軟腐。棗果出現(xiàn)癥狀后2~3天即提早脫落。當(dāng)年的病果落地后,在潮濕條件下,病部長出許多黑色顆粒色,即病原菌的分生孢子器。金絲小棗漿爛果病原寄生范圍廣,楊樹、柳樹、榆樹、刺槐、蘋果、梨等樹種均可為病原寄主,散發(fā)出的病原孢子導(dǎo)致棗果致病漿爛。棗進(jìn)入后期,病原侵染的棗果更易導(dǎo)致棗果發(fā)病。金絲小棗漿爛果病原具有明顯的潛伏侵染現(xiàn)象,致病菌侵染期為棗樹的整個生長季節(jié),前期侵染,后期發(fā)病。另外,由毀滅性莖點霉菌引起爛把(即果柄腐爛)、由細(xì)鏈格孢菌為害引起的在果皮上出現(xiàn)黑斑(也稱黑療)也屬漿爛果的范疇。以上三種病原菌可單獨侵染,也可混合侵染。
病原菌以菌叢、分生孢子器和分生孢子在病果和枯死的枝條上越冬。翌年分生孢子借風(fēng)雨、昆蟲等傳播,從傷口、自然孔或直接穿透表皮侵入。病原菌在6月下旬落花后的幼果期開始侵染,并處于潛伏狀態(tài)。到果實接近成熟時才發(fā)病,即8月下旬至9月上旬開始發(fā)病。發(fā)病早的病果提早落地,當(dāng)溫度高時,又會產(chǎn)生分生孢子再次侵染,此期的潛育期為2~7天。
發(fā)病早晚、輕重和當(dāng)年的降雨次數(shù)和棗林空氣的相對濕度密切相關(guān)。陰雨天氣多的年份,病害發(fā)生早而且重;反之,則晚,而且也輕。尤其是8月中旬至9月上旬,連續(xù)陰雨天氣的時間多時,病害就可能暴發(fā)成災(zāi)。此外,樹勢較弱的果樹,發(fā)病早、重;棗樹行間種植矮稈作物的,通風(fēng)透光好、濕度小,發(fā)病輕;受盲椿象、桃小食心蟲危害造成的傷口,也有利于病原菌侵入,發(fā)病也重。
二、周年綜合防治措施
1.合理間作,增施有機(jī)肥,提高棗樹的抗病力。營養(yǎng)條件是棗樹生長、結(jié)果的基礎(chǔ),施肥管理的好壞從多方面影響棗樹的發(fā)病率。首先應(yīng)該控制氮肥的施用量,增加有機(jī)肥和鉀、鈣等肥料的使用,以提高棗樹的抗病力。
2.調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng),加強(qiáng)冬剪和夏剪。以夏剪為主、結(jié)合冬剪,培育良好的樹體結(jié)構(gòu),疏密得當(dāng),改善棗樹地內(nèi)的通風(fēng)透光條件,以增強(qiáng)樹勢,提高抗病能力。
3.加強(qiáng)棗園管理,提前做好殺滅病原方面的工作。采取綜合防治措施,施用殺菌劑殺滅漿爛果病的病原。收獲后及時清潔棗園,將落在地上的漿果深埋,以減少病原。早春刮樹皮,結(jié)合冬剪,剪除枯枝、蟲枝,并集中燒毀。
4.藥物防治。發(fā)芽前及時噴3~5度石硫合劑或噴一遍40%福美砷可濕性粉劑100倍液,能殺滅樹體上越冬的病源。對老病株和重病區(qū)的棗園,6月下旬至7月上旬,結(jié)合防棗銹病噴施石灰倍量式200倍波爾多液進(jìn)行保護(hù),每10天左右噴藥1次,共噴藥3~4次。發(fā)病前后可選擇觸殺性殺菌劑和內(nèi)吸性殺菌劑交替進(jìn)行防治。