一、秋季修剪 此時(shí)秋高氣爽,光、熱等氣候環(huán)境條件有利于果樹(shù)進(jìn)行光合作用,多種果樹(shù)新梢生長(zhǎng)很快。在這一時(shí)期,不能任由徒長(zhǎng)枝、發(fā)育枝生長(zhǎng),應(yīng)通過(guò)短截、疏枝、回縮枝組、壓低枝頭、“開(kāi)天窗”等技術(shù)措施,為群體通風(fēng)透光創(chuàng)造條件,這對(duì)于充實(shí)花芽和儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng),具有重要意義。進(jìn)入秋季,對(duì)所有未封頂?shù)男律,將其尚未木質(zhì)化的細(xì)嫩部分全部摘除,使流入生長(zhǎng)點(diǎn)的養(yǎng)分,更多地蓄積于已木質(zhì)化的組織內(nèi),可促使葉片肥大,光合效能增強(qiáng),以達(dá)到枝條組織充實(shí),芽眼飽滿。結(jié)合摘心剪除各類徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝,減少冬剪量和養(yǎng)分消耗,提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)貯存。應(yīng)開(kāi)好“天窗”,引入光線,改善下部枝葉的光照條件,促進(jìn)下部結(jié)果枝的花芽形成和充實(shí)。秋季拉枝具有易拉拽、定型快,緩勢(shì)效果好、成花率高的特點(diǎn)。要以非骨干枝開(kāi)角為主,群枝開(kāi)張角度可在85°左右,能有效緩和樹(shù)勢(shì),促早結(jié)果。對(duì)于開(kāi)張角度小的骨干枝開(kāi)張角度可控制在40~50°,樹(shù)齡大的可適當(dāng)加大開(kāi)張角度。梨樹(shù)可進(jìn)行二次拉枝,利用中間的徒長(zhǎng)枝或徒長(zhǎng)性結(jié)果枝,通過(guò)拉枝補(bǔ)充副主枝、側(cè)枝和結(jié)果枝組,填補(bǔ)樹(shù)冠空檔。
二、秋施基肥 秋季正是果樹(shù)根系的生長(zhǎng)高峰期,也是樹(shù)體積累養(yǎng)分的關(guān)鍵時(shí)期,此時(shí)果樹(shù)吸收的營(yíng)養(yǎng)及水分大都供應(yīng)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)需要。秋施基肥是全年施肥量最大的一次,占全年施肥量的70%。秋施基肥要以有機(jī)肥為主,混施少量的氮、磷、鉀等速效化肥和鈣、硼、鋅等中微量元素。使用家畜、家禽糞便,一定要經(jīng)過(guò)高溫處理,充分腐熟。在土雜肥缺乏的地方,也可選擇優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥和生物有機(jī)肥做基肥。目前最好的是用游離態(tài)氨基酸生態(tài)肥,不僅能夠有效提高果品產(chǎn)量,還能改良土壤的質(zhì)地,增加通透性,從而減少果樹(shù)病害的發(fā)生,減少打藥次數(shù),提高果品品質(zhì)。基肥的施用時(shí)間一般以9月份開(kāi)始至10月底前結(jié)束,在適宜的時(shí)間內(nèi)施肥越早越好。施肥量因樹(shù)種和樹(shù)齡而易。以蘋(píng)果為例,結(jié)果大樹(shù)畝施有機(jī)肥5000千克以上,加過(guò)磷酸鈣50千克,硼砂5~10千克,硝酸鈣或硅鈣肥20~30千克;或復(fù)合肥200~250千克;或氨基酸生態(tài)肥(果樹(shù)專用)80~120千克。施肥后結(jié)合深翻園土,及時(shí)澆水借以發(fā)揮肥效。
三、葉面噴肥 對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較弱或進(jìn)入盛果期的果樹(shù)進(jìn)行葉面噴肥,能有效地提高葉片的光合作用,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累。可從果實(shí)采收后開(kāi)始,每隔半月噴1次0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀溶液等,葉面噴肥可結(jié)合病蟲(chóng)害防治進(jìn)行。為使果樹(shù)安全越冬,對(duì)幼齡果樹(shù)、抗寒性差的果樹(shù)以及容易徒長(zhǎng)的果樹(shù),不宜秋季葉面噴肥。
四、深翻松土 果園秋季深翻,有利于保水保肥,提高土壤的透氣性,增強(qiáng)根系吸收水分和養(yǎng)分的能力。深翻方法也要注意,一般宜從定植坑外緣擴(kuò)穴深翻,由里向外,由淺到深。最外圍的深度要比果樹(shù)主要根系分布層稍深一些。具體深度要根據(jù)不同樹(shù)種確定。深翻時(shí)將表土填入底部,并結(jié)合秋施基肥及時(shí)澆水。