花果管理:1.預(yù)防晚霜。由于甜櫻桃萌芽、開(kāi)花較其他果樹(shù)早,尤其是近幾年春季氣溫回升快且高,使甜櫻桃開(kāi)花期更加提前,這樣,晚霜對(duì)甜櫻桃花期和幼果就構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。因此,預(yù)防晚霜是確保甜櫻桃豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。通常可采取以下措施:(1)根據(jù)甜櫻桃對(duì)環(huán)境條件的要求,在規(guī)劃建園時(shí),應(yīng)選擇不易發(fā)生霜凍的地塊建園。同時(shí),對(duì)晚霜容易發(fā)生地區(qū),要發(fā)展甜櫻桃可選用萌芽、開(kāi)花較晚、抗霜凍能力較強(qiáng)的優(yōu)品種。(2)加強(qiáng)果園肥水管理,特別是秋季早施基肥,防治早期落葉病,保護(hù)葉片,從而增強(qiáng)樹(shù)體貯備營(yíng)養(yǎng),提高抗凍能力。(3)在萌芽至開(kāi)花前園內(nèi)灌水,降低地溫,可延遲開(kāi)花3—5天。樹(shù)冠噴灑可大枝,涂抹10﹪石灰水,使之反射陽(yáng)光、降低溫度可延遲開(kāi)花2—3天。2.提高坐果率的措施。加強(qiáng)采花后花芽分化期施肥,以速效肥為主,保證花芽充實(shí),避免敗育花的大量形成。秋季施基肥,在落葉前進(jìn)行,可盡快發(fā)揮肥效,提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)貯備水平,增強(qiáng)抗寒能力,提高坐果率。在開(kāi)花前和生理落果后,摘除弱小、發(fā)育不良的花蕾及幼果,保證每個(gè)花束狀果枝留2—3個(gè)花蕾,每個(gè)花序留1—2個(gè)果,可以改善保留花果的養(yǎng)分供應(yīng),提高坐果率和單果重量。在甜櫻桃盛花期和落花后,每隔10天左右噴一次0.3%磷酸二氫鉀或0.3%硼砂和其混合液,均可顯著提高坐果率。