在鎮(zhèn)江,紅玫瑰葡萄于3月25日前后萌芽,5月10日前后初花,5月15日前后盛花,5月20日前后終花,8月20日前后開(kāi)始成熟,熟期可延至10月上旬,12月上旬進(jìn)入落葉期。果穗圓錐形,穗軸柔軟,穗形松緊適度,外形美觀,平均穗重800~1600克;果粒橢圓形,粒重9~11克,果梗細(xì)但強(qiáng)韌,不掉粒;果皮鮮紅色,有果粉,稍厚有韌性,不易裂果,果肉有玫瑰香味,含糖量19%~20%;耐儲(chǔ)運(yùn),可在樹(shù)上掛藏至10月中旬。樹(shù)勢(shì)中強(qiáng),基本沒(méi)有徒長(zhǎng)枝,在葉片保持完好、枝條成熟度高的情況下花芽形成好、豐產(chǎn)性強(qiáng),每個(gè)新枝基本都有花穗;結(jié)果節(jié)位為第五至第六節(jié),每梢著生果穗約1.2個(gè)。該品種宜采用株行距均為4米的籬架栽培;豐產(chǎn)性好,栽后第二年平均株產(chǎn)3公斤,第三年株產(chǎn)達(dá)6~9公斤。
紅玫瑰葡萄對(duì)暖溫氣候不太適應(yīng),抗病性相對(duì)較差,在南方多雨、高溫、高濕地區(qū)極易發(fā)病,必須避雨栽培,不能露地栽培,F(xiàn)將其避雨栽培技術(shù)介紹如下。
避雨設(shè)施的選擇 常見(jiàn)的避雨設(shè)施有3種:鋼架大棚、連棟大棚、避雨小拱棚。經(jīng)試驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn),避雨小拱棚搭建簡(jiǎn)單,成本較低,對(duì)該品種的果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量均表現(xiàn)出明顯優(yōu)勢(shì)。具體構(gòu)建辦法:在水泥立柱頂端加固一根1.5米長(zhǎng)的橫梁和0.8米的支柱,橫梁兩端和立柱頂端各拉一道10號(hào)鐵絲,用竹片做拱環(huán),竹環(huán)兩端固定在鐵絲上,竹環(huán)間距1~1.5米;竹環(huán)間用鐵絲連接并扶正,兩頭用地錨拉緊固定;薄膜用竹片加壓固定在搭架的拱環(huán)上,膜的兩側(cè)卷細(xì)竹竿捆在拉緊的鐵絲上。定植后第一年可露地栽培,第二年后必須避雨栽培。栽培架式主要有雙“十”字“V”形架、高位“V”形架等。
花果管理 及時(shí)疏去膜下過(guò)密枝蔓,分次摘心和處理副梢,摘除基部老葉。開(kāi)花前1周開(kāi)始整穗,開(kāi)花后1周開(kāi)始定果,對(duì)結(jié)果新梢摘心并抹除副梢,每個(gè)結(jié)果新梢只留1穗果。待幼果大小分明時(shí)疏粒,果粒花生仁大時(shí)套袋,套袋前噴藥保護(hù)。避雨栽培對(duì)果穗著色有一定影響,應(yīng)注意改善通風(fēng)透光條件,有條件的可在棚下使用反光膜。
肥水管理 該品種幼樹(shù)忌旱怕澇,定植后需灌水充足,生長(zhǎng)前期澆稀糞水,每周一次,其濃度隨植株生長(zhǎng)逐漸增加。8月中旬改施磷鉀肥,并在5—8月每月噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液1~2次。成齡樹(shù)要重施基肥,追施萌芽肥、膨果肥和著色肥,配合葉面噴肥。采果后結(jié)合深翻松土施基肥,每畝溝施腐熟農(nóng)家肥2000公斤、鈣鎂磷肥50公斤;萌芽前半個(gè)月每畝施尿素10公斤、三元復(fù)合肥20公斤,施肥后灌水;幼果膨大期每畝施三元復(fù)合肥30公斤,間隔1周分兩次施入;著色期每畝施硫酸鉀、過(guò)磷酸鈣各20公斤。幼果期至果實(shí)著色期每隔7~10天噴一次0.3%磷酸二氫鉀溶液,連噴4~5次。根據(jù)土壤墑情和葡萄生長(zhǎng)情況及時(shí)補(bǔ)水,以滴灌效果最佳。
整形修剪 冬季修剪選留發(fā)育充實(shí)、芽眼飽滿的枝條作結(jié)果母枝,每隔30厘米留一根。紅玫瑰葡萄生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),頂端優(yōu)勢(shì)明顯,幼樹(shù)新梢成熟晚,生長(zhǎng)期要注意摘心。一般花前2~7天開(kāi)始摘心,花穗以上留5~8張葉片摘心;對(duì)摘心后抽生的副梢,頂端1個(gè)副梢留2張葉片摘心,二次副梢留1張葉片反復(fù)摘心;下部側(cè)生副梢留1張葉片摘心,促進(jìn)花芽分化。
防治病蟲(chóng) 該品種在避雨栽培條件下主要病害有霜霉病、灰霉病、白粉病、白腐病、黑痘病、炭疽病等,主要害蟲(chóng)有紅蜘蛛、葉蟬、煙粉虱、夜蛾類等,注意防治。