(1)整形
根據設施內空間受限、光照不足等情況,多采用主干形或兩主枝開心形等高光效樹形。
(2)冬剪
在12月上、中旬覆膜前進行。由于設施條件下影響坐果率的因素較多,為保證產量,修剪宜輕不宜重,以輕剪長放為主,疏除沒有花芽的直立徒長枝和過密的細弱枝。適當多留花枝,待坐果后,對沒有著果的多余空枝,再進行補剪、疏除。
(3)采后修剪
主要特點就是重剪回縮,促使其再生新的樹冠,以保證連年豐產。修剪時注意兩點:一是防止全部剪禿,要保留當年抽生的新枝和下部少量的細弱老枝(上年結果枝)作為臨時輔養(yǎng)枝。二是主干根據大棚或溫室的走勢,在50~80厘米高處剪除,不宜太高,否則,再生枝將集中在上部,造成下部結果枝過少。