在設(shè)施條件下,通過選用適宜的品種,采用促成、半促成栽培技術(shù),可以將草莓采收期從1個月延長到7個月,畝產(chǎn)量從500公斤增加到2000公斤,草莓果品質(zhì)顯著提高,取得較高的經(jīng)濟效益。
選用品種 近幾年選育出的適宜促成栽培的草莓新品種有佐賀清香、幸香、雪蜜、紅頰等,適宜鮮食加工用的品種有卡麥羅莎等。
培育壯苗 選擇健壯無病苗或使用脫毒種苗。要求母株矮壯,莖粗,具有4張以上葉片,根系完整,有較多新根。6月中下旬營養(yǎng)缽育苗,在不切斷匍匐莖的情況下,將子苗直接移栽到缽內(nèi),子苗最好具有2~3張展開葉和2~3條白根。每個母株保留5~6條匍匐莖,每條莖上保留2~3株子苗,其余子苗及時去除。子苗成活后切斷匍匐莖,移入圃地集中管理。加強水分管理,每隔10~15天施一次追肥,最好施液肥。定植前20天控制氮肥和水分的施用。及時去除老葉、匍匐莖和腋芽。苗圃應(yīng)搭棚防雨,減少病菌傳播。采用低溫短日照處理促進花芽分化,即從定植前20天開始,每天下午5時至次日上午9時,將盆缽草莓苗置于溫度為14℃的低溫庫中黑暗處理,其余時間按常規(guī)管理;蛘邔⒉葺绶湃肜鋷欤跍囟14℃、濕度90%的黑暗條件下處理15天,促進草莓苗成花。
高溫悶棚 多年連作的田塊炭疽病、黃萎病、青枯病等的病原菌會逐年累積,草莓定植后死苗嚴重。夏秋季高溫悶棚可以有效控制病害。6~8月份將大棚內(nèi)的草莓殘株、雜草等清理干凈,深翻土壤,施足底肥,同時施入多菌靈、百菌清等廣譜性殺菌劑。按生產(chǎn)要求開溝做畦,灌水使土壤濕潤,畦面用塑料薄膜嚴密覆蓋,再密封大棚膜,保持1個月。外界氣溫達30~33℃時膜下溫度可達70℃左右,20~30厘米地溫可達40~50℃,這樣可以有效殺死土壤中的病菌、雜草種子和地下害蟲。
適期定植 設(shè)施草莓品種的定植時間應(yīng)根據(jù)其花芽分化開始期來確定。定植早于花芽分化始期,頂花序開花延遲,成熟期推遲,影響前期產(chǎn)量;定植晚于花芽分化始期,頂花序花果數(shù)減少,影響總產(chǎn)量。掌握各品種花芽分化始期是確定設(shè)施草莓定植時間的關(guān)鍵。
覆膜及膜下滴灌 覆膜過早或過遲對草莓生長都不利。覆膜過早,會引起草莓腋花芽分化推遲;覆膜過晚,頂花序已抽出,易損傷花朵,地溫上升推遲也會延遲頂花序果實采收期。覆膜應(yīng)在腋花序分化確認后開始。采取膜下滴灌,不僅補水補肥省工,而且能降低棚內(nèi)空氣濕度,有利于授粉受精和減輕灰霉病發(fā)生。
溫度和花果調(diào)控 通過調(diào)節(jié)大棚的開閉來調(diào)節(jié)大棚內(nèi)溫度。開花期白天溫度控制在25℃左右,放養(yǎng)蜜蜂,有利于授粉受精。果實生長期最低溫度保持在5℃左右,以利于果實生長發(fā)育。嚴寒期光照不足時,對植株易矮化、花序梗短的品種,應(yīng)補充光照延長日照時數(shù)。補充光照一般從12月初開始,至2月上旬結(jié)束,每天下午5~7時開燈。果實膨大期及時補肥、補水和摘除老葉。