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葡萄穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)六措施

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-09-19
核心提示:在葡萄生產(chǎn)中,普遍存在易結(jié)果,早期產(chǎn)量上升快,結(jié)果后樹勢(shì)易衰弱,結(jié)果部位外移快,產(chǎn)量易下降,果實(shí)品質(zhì)易變劣等現(xiàn)象。因而穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)是葡萄生產(chǎn)中的主攻方向。以下措施有利于葡萄的穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
       在葡萄生產(chǎn)中,普遍存在易結(jié)果,早期產(chǎn)量上升快,結(jié)果后樹勢(shì)易衰弱,結(jié)果部位外移快,產(chǎn)量易下降,果實(shí)品質(zhì)易變劣等現(xiàn)象。因而穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)是葡萄生產(chǎn)中的主攻方向。以下措施有利于葡萄的穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
 
   一、控制結(jié)果量。葡萄易結(jié)果,在盛果期葡萄園放任結(jié)果,年畝產(chǎn)量達(dá)4000-5000千克,這樣削弱樹勢(shì)、消耗樹體的營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱,影響來(lái)年的產(chǎn)量,而且結(jié)果過(guò)多,不利于果粒膨大,往往果粒小、品質(zhì)差,因而生產(chǎn)中應(yīng)嚴(yán)格控制結(jié)果量。在盛果期,畝產(chǎn)果量控制在3000千克左右,以保證產(chǎn)量的穩(wěn)定和果實(shí)品質(zhì)的優(yōu)良。
 
   二、足肥足水、保證營(yíng)養(yǎng)供給。肥、水是葡萄生長(zhǎng)結(jié)果的物質(zhì)基礎(chǔ),葡萄生長(zhǎng)結(jié)果期應(yīng)保證充足的肥水供給。在葡萄肥水管理中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
 
   1、萌芽前澆一次催芽水,以使萌芽整齊一致。
 
   2、萌芽后至開花前控水控氮,使新梢生長(zhǎng)勢(shì)保持中庸,以利結(jié)果。
 
   3、坐果后加強(qiáng)肥、水供給,促使果粒迅速膨大,增加產(chǎn)量。
 
   4、采果后及時(shí)施澆足量的肥、水,補(bǔ)充樹體大量結(jié)果消耗的營(yíng)養(yǎng),以利樹勢(shì)恢復(fù)。
 
   5、落葉前施好基肥,基肥以農(nóng)家肥為主,在全年的施肥中,每畝有機(jī)肥的施量3000-5000千克、尿素60-70千克、過(guò)磷酸鈣100-150千克、草木灰2000-3000千克。肥料總量的95%作基肥施入,肥效較遲的有機(jī)肥、磷肥、鉀肥在施基肥時(shí)一次施入,80%的尿素在施基肥時(shí)施入,20%的尿素在果實(shí)膨大期施入。
 
   三、嚴(yán)格控制結(jié)果部位。結(jié)果部位外移是導(dǎo)致葡萄產(chǎn)量低而不穩(wěn)的一個(gè)主要原因。生產(chǎn)中加強(qiáng)修剪,及時(shí)剪除結(jié)果后的老枝,培養(yǎng)新的結(jié)果母枝;加強(qiáng)更新修剪,每年采用單枝更新、雙枝更新或多枝更新等措施,嚴(yán)格控制結(jié)果部位的外移,保持產(chǎn)量的穩(wěn)定。
 
   四、控制枝量。 葡萄有多次分枝習(xí)性,二次枝、三次枝的大量分生,消耗大量營(yíng)養(yǎng)、惡化光照條件,不利穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì),生產(chǎn)中嚴(yán)格控制枝量。對(duì)于副梢,采用果穗以下的全部摘除,果穗以上有空間的保留、空間小處摘心限長(zhǎng)、無(wú)空間時(shí)摘除的方法,保證樹體和園內(nèi)良好的通透性,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品。
 
   五、加強(qiáng)果穗管理。開花前按枝的長(zhǎng)勢(shì)留花序,強(qiáng)壯新梢留雙穗,中庸枝留1穗,弱枝不留果穗。對(duì)保留的花序要剪去副穗和長(zhǎng)的穗尖,以利于果穗生長(zhǎng)發(fā)育,促使果粒膨大,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品。
 
   六、加強(qiáng)病蟲防治。病蟲危害影響光合作用的進(jìn)行,使光合產(chǎn)物的積累受阻,生產(chǎn)中加強(qiáng)對(duì)病蟲害的防治。 
編輯:foodqa

 
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