西瓜是蟲(chóng)媒花作物，花期主要靠蜜蜂等昆蟲(chóng)傳粉。昆蟲(chóng)的活動(dòng)受天氣的影響很大，早春季節(jié)天氣低溫陰雨天氣時(shí)，昆蟲(chóng)活動(dòng)少，容易導(dǎo)致授粉不良：夏季西瓜由于花期遇到高溫多雨天氣，坐瓜困難，所以必須進(jìn)行人工輔助授粉，才能保證坐果。為了提高人工輔助授粉的效果，增加西瓜的坐果率，授粉時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。

    一、坐瓜節(jié)位的選擇

    正確選擇坐瓜節(jié)位，對(duì)于提高西瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量都有重要意義。選擇坐瓜節(jié)位的一般原則是保護(hù)地栽培的西瓜，坐瓜節(jié)位可低些；春季露地栽培的，坐瓜節(jié)位高些；夏季西瓜，坐瓜節(jié)位可低些；早熟品種坐瓜節(jié)位低，晚熟品種坐瓜節(jié)位應(yīng)高些。

    適宜的留瓜節(jié)位，因品種和氣候條件而定。一般早熟品種在主蔓第12——15節(jié)留瓜為好，也就是第2雌花。中晚熟品種留瓜在主蔓第20－25節(jié)，一般為第2或第3雌花。在低溫、肥料不足、光照較弱、植株生長(zhǎng)勢(shì)較差的情況下，可適當(dāng)推遲留瓜。反之，留瓜節(jié)位可提前。

    二、雌花的選擇

    前一天將近傍晚時(shí)，雌花花蕊露黃部分的長(zhǎng)度為總長(zhǎng)度的2／3以上，而且雌花的子房肥大、圓滑、表面茸毛密布，果柄長(zhǎng)而粗，這樣的雌花比較容易坐果，長(zhǎng)成后果實(shí)大，產(chǎn)量高。

    三、雄花的選擇

    雄花開(kāi)放時(shí)，花粉已成熟、具有授粉能力。用于授粉的雄花應(yīng)選擇當(dāng)天開(kāi)放的、并且顏色鮮艷、花冠直徑較大。

    四、確定最佳授粉時(shí)間和授粉完成時(shí)間

    1、西瓜的最佳授粉時(shí)間

    在晴天條件下，通常在凌晨5點(diǎn)左右花冠開(kāi)始松動(dòng)，6點(diǎn)左右花粉開(kāi)始裂開(kāi)，撒出花粉，花冠全部展開(kāi)。至12點(diǎn)時(shí)，花冠顏色變淡，開(kāi)始閉合。上午8——10時(shí)是雌花柱頭和雄花花粉生理活動(dòng)最旺盛的時(shí)機(jī)，因此此時(shí)也是人工授粉的最佳時(shí)間。

    2、西瓜的授粉完成時(shí)間

    通常西瓜人工授粉完成時(shí)間以7天為宜，最長(zhǎng)不超過(guò)10天。如果7－10天內(nèi)授完粉，則坐果期集中，管理方便，采收期集中，并且果實(shí)大小均勻，產(chǎn)量高。若授粉完成時(shí)間超過(guò)10天，則坐瓜不整齊，有的瓜已長(zhǎng)到雞蛋大小，需馬上澆水，而有的瓜剛剛坐住，生長(zhǎng)緩慢，不宜澆水，造成管理上不方便；并且果實(shí)大小參差不齊，采收期不集中，產(chǎn)量也減少10%——15％。

    五、人工授粉關(guān)鍵技術(shù)

    西瓜常用的人工授粉方法有花對(duì)花法和毛筆蘸粉法。

    1、花對(duì)花法

    授粉時(shí)，輕輕托起雌花花柄，使其露出柱頭，然后選擇當(dāng)日開(kāi)放的雄花，連同花柄摘下，將花瓣外翻，露出雄蕊，將花粉在坐瓜節(jié)位雌花的柱頭上輕輕涂抹，使花粉均勻地散落到柱頭上，一般一朵雄花可以授2－4朵雌花。

    2、毛筆蘸粉法

    摘下當(dāng)天開(kāi)放的雄花，將花粉集中到一個(gè)干凈的器皿（如培養(yǎng)皿、碗）中混合，然后用軟毛筆或小毛刷蘸取花粉，對(duì)準(zhǔn)雌花的柱頭，輕輕涂抹幾下，看到柱頭有明顯的黃色花粉即可。

    3、陰雨天授粉注意要點(diǎn)

    如果西瓜開(kāi)花期間陰雨天氣多，影響正常的傳粉，可于雨前提前一天將雌花和雄花戴紙帽（或小塑料袋）防雨，授粉時(shí)取下紙帽（或小塑料袋）進(jìn)行，授粉后雌花仍戴紙帽（或小塑料袋）防護(hù)，3天后取下紙帽（或小塑料袋）。開(kāi)花授粉時(shí)遇有陣雨，雨后2小時(shí)進(jìn)行授粉。授粉應(yīng)于3小時(shí)內(nèi)完成，授粉后3小時(shí)內(nèi)無(wú)雨，則能正常管理；3小時(shí)內(nèi)有小雨，應(yīng)補(bǔ)授一次。    無(wú)論采用哪一種方法，授粉后，都要在授粉瓜節(jié)位掛上不同顏色的紙牌進(jìn)行標(biāo)記。不僅能確認(rèn)已經(jīng)授粉，防止重復(fù)授粉；而且便于確定西瓜的成熟期，做到適時(shí)采收。

    六、檢查人工輔助授粉的效果

    授粉后次日下午，如果雌花果柄彎曲下垂生長(zhǎng)，子房前端開(kāi)始觸地，表明授粉成功。如果雌花果柄仍然向上或仍然向前伸直，一般地說(shuō)是沒(méi)有授上粉的表現(xiàn)。此時(shí)注意清理該植株上標(biāo)記牌，重新選擇雌花，重新進(jìn)行授粉。