深淺輪耕,以土蓄水。深耕可以打破犁底層,增加透水性,加大蓄水量,并能促進(jìn)根系下扎和擴(kuò)大根系吸收范圍,提高水肥利用率。但深耕一定要因地因時(shí)制宜,一般在整地早、降水多、墑情足的年份宜深耕,耕深22—25厘米,耕后接著耙實(shí)、耬平;耕后少雨干旱,往往會因土壤不實(shí)而嚴(yán)重失墑。實(shí)踐證明,旱地小麥在3—4年時(shí)間里,遇足墑深耕一年,以后淺耕2—3年,既能達(dá)到深耕改土的目的,又增加了沉土保墑的機(jī)會,是旱麥增產(chǎn)的重要措施。
增施肥料,以肥調(diào)水。旱地麥田要盡量多施有機(jī)肥,配方施足無機(jī)肥,尤其要施足磷肥,以改良土壤,培肥地力,提高蓄水保肥能力和水分的利用率。一般地塊,每畝可施有機(jī)肥2500—3000千克,碳銨和過磷酸鈣各50千克,并酌情配施適量鉀肥和微肥;如果地力差,可在三四年內(nèi)連續(xù)畝施標(biāo)準(zhǔn)氮肥40—60千克,磷肥50—100千克。旱地高產(chǎn)麥田,可采取“一炮轟”的施肥方法,即將全部肥料結(jié)合整地一次性施入土壤作基肥,其中氮肥要適當(dāng)深施,磷肥淺施,以利培育冬前壯苗。
選用良種,以種濟(jì)水?购灯贩N多具有根系發(fā)達(dá),葉片窄狹,表皮厚,氣孔小,呼吸強(qiáng)度及蒸騰作用弱,分蘗力強(qiáng),成穗率高等特點(diǎn),能較好地適應(yīng)缺水少肥的旱地環(huán)境;據(jù)各地對比調(diào)查,種植抗旱品種比種植不抗旱的品種,一般增產(chǎn)20%—30%。
適時(shí)適量播種,以苗(株)節(jié)水。旱地小麥群體自動調(diào)節(jié)能力差,其適宜的播種期和播種量范圍相應(yīng)地比水澆地小麥要窄;通過適時(shí)、適量播種,建立苗、株、穗、粒合理的節(jié)水省肥型的群體結(jié)構(gòu),是旱麥增產(chǎn)的中心環(huán)節(jié)。實(shí)踐證明,冬性品種應(yīng)在日平均氣溫穩(wěn)定在16℃—18℃時(shí)播種,這樣,可以保證冬前0℃以上有效積溫,主莖葉達(dá)到6—8片;弱冬性品種可適當(dāng)晚播3—5天。在適宜的播種期范圍內(nèi),每畝基本苗控制在15萬株左右,播種偏早的減少1—2萬株,播種偏晚的增加2—3萬株,晚茬麥可增加到20—25萬株;冬前畝莖數(shù)一般要控制在最后成穗數(shù)的2—2.5倍。