苦丁茶是一種生存能力很強(qiáng)的常綠喬木。其品種除有大葉苦丁、小葉苦丁之分外,目前尚無標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)分類。數(shù)量上,野生較多,家種較少。因此,可以說,苦丁茶的繁殖過程是野生家化的過程。通常采用播種、扦插、嫁接方式進(jìn)行繁殖。
一、播種育苗?喽〔栎艄麢E圓形,果實(shí)每年11月份左右成熟(海拔高低而異),成熟時(shí)果皮呈黑色。將成熟的果實(shí)摘下堆漚數(shù)日(注意發(fā)燒)后放入水中搓洗,去掉果肉和皮,再將洗凈的種子陰干后用濕沙貯藏(河沙不可太干或太濕),翌春篩出播種。播種時(shí)可用ABT生根粉對水浸種,也可不作浸種處理。苗地以透水性好的微酸性土壤為宜,以半陰半陽的位置為佳。播種前,先將土地整細(xì)刮平,5尺開廂(畦),再將種子高密度地撒播于廂上(以種子不重疊為準(zhǔn)),然后蓋1厘米厚的細(xì)泥,澆透水,即完成播種。播種結(jié)束后,用地膜拱狀覆蓋,四面封實(shí)(與水稻育秧相同)。此后,注意隨時(shí)檢查溫度與濕度。溫度高時(shí),可將拱棚兩頭敞開通風(fēng);濕度不足時(shí),揭去拱棚膜澆水。幼苗長到10厘米高后,選擇連陰雨天氣移栽。此法的優(yōu)點(diǎn)是育苗便利,但種子難尋。
二、扦插育苗。在筆者所處的山區(qū),插穗主要來源于并不多見的野生苦丁茶樹。苦丁茶的扦插雖春秋兩季均可進(jìn)行,但人們通常偏重于選擇春季二三月份進(jìn)行。由于苦丁茶木質(zhì)堅(jiān)硬,脫水較快,穗條須現(xiàn)插現(xiàn)采,不宜久放。老枝嫩枝均可用作插穗。本著老枝稍長,嫩枝稍短的原則,插條每枝剪成12-20厘米長為宜。扦插前,先用ABT生根粉對水浸泡(按生根粉使用說明),老枝浸泡時(shí)間稍長,嫩枝浸泡時(shí)間稍短。扦插時(shí),插穗入土部分約占插穗長度的3/4,露面部分約占1/4。同時(shí),露面部分須保留兩片葉子,每片葉子又須剪去一半。扦插結(jié)束后澆透水,進(jìn)行地膜拱棚覆蓋(覆蓋方式及管理與種子育苗相同)。根據(jù)筆者近幾年來的實(shí)踐情況看,扦插成活率都在30%以下水平,且扦插苗根須太少。也就是說,要通過扦插方式大規(guī)模發(fā)展苦丁茶種苗仍不現(xiàn)實(shí)。
三、嫁接育苗。采取嫁接方式繁殖苦丁茶苗須兩年才能出苗,周期長,但出苗率高。砧木以小葉女貞為佳,大葉女貞亦可。頭年用大葉或小葉女貞種子播種培育砧木進(jìn)行移栽,次年春初采用枝接法進(jìn)行嫁接。嫁接發(fā)芽率的高低,除嫁接技術(shù)的高低條件外,還在于嫁接時(shí)間的把握和穗條的采集。首先,在嫁接時(shí)間方面,因海拔高低、氣候冷暖而異,基本要求是"春氣動(dòng),草萌芽"時(shí)動(dòng)刀嫁接。筆者苗圃場所在地海拔為1440米,每年的苦丁茶嫁接都定在農(nóng)歷二月初一到二月二十之間的20天內(nèi)完成,發(fā)芽率都在90%以上。其次,接穗采集也很關(guān)鍵?喽〔瓒嘌,且芽苞再生能力很強(qiáng)。接穗以未萌芽的一年生枝條為佳。在無法采到這種枝條的情況下,已萌芽的一年生枝條仍可用作接穗。即使碰掉了芽苞,嫁新后仍會(huì)再次萌發(fā)。但苦丁茶木質(zhì)堅(jiān)硬,脫水較快,所以,嫁穗采集的關(guān)鍵是保鮮,最好是現(xiàn)接現(xiàn)采。在沒條件保證現(xiàn)接現(xiàn)采時(shí),一般采取摘葉保鮮法使穗條保鮮。即當(dāng)穗條從母樹上剪下后,立即摘去葉片,再將已被摘葉的穗條打成小捆用濕稻草包扎,放入室內(nèi)陰涼處待用(可保鮮7天以上)。
苦丁茶嫁接后發(fā)芽較快,15天后可見分曉。那時(shí),則須勤于鋤草、澆水、抹芽(砧木上所發(fā)之芽)。若有病害情況,可用“多菌靈”或“甲基托布津”對水噴施。接穗的新芽可保留2根。新芽長到20厘米高后,可用淡清水糞勤澆苗地。由于苦丁茶幼苗期間高度密植,在連續(xù)干旱或連續(xù)陰雨期間易患白粉病及蟲害。可用“托布津”對以“敵殺死”噴之(按農(nóng)藥使用說明),既治病又殺蟲,也可單獨(dú)噴施敵殺死或托布津。精心管理,嫁接苗當(dāng)年可長到50厘米高。
四、苦丁茶栽培。苦丁茶的定植春秋皆可。嫁接苗定植時(shí),嫁接口上的膠布不解,挖窩稍深,兩次覆土。第一次覆土?xí)r,泥土蓋到上嫁接口處,澆透水,踩實(shí);第二次覆土?xí)r,將泥土蓋到上嫁接口以上8厘米左右的位置,再澆水即可。一年以后,泥土蓋住的接穗部分長滿根須,而原來的砧木卻自然死亡,嫁接苗又還原為扦插苗,對苦丁茶的品質(zhì)毫無影響,且長勢茂盛,產(chǎn)量高。