a．選地與整地 

    向日葵對前作要求不甚嚴(yán)格，除甜菜等深根系作物外，禾谷科作物、豆科作物等均是向日葵的良好前作。但向日葵不宜連作，避免重迎茬，不宜選擇鹽堿地及長期積水地塊種植。前作噴施過長殘留農(nóng)藥的不宜種植向日葵。秋整地為好，秋起壟、鎮(zhèn)壓，準(zhǔn)備好播種床。深翻整地有利于主側(cè)根生長，減少地下害蟲危害，耕深20～30cm，整平耙細(xì)。

    b．施肥 

    向日葵耐瘠薄，為使其高產(chǎn)應(yīng)施足底肥，并配施種肥。每公頃施發(fā)酵腐熟好的有機(jī)糞肥10t或磷酸二銨1OOkg、生物鉀肥25 kg、尿素20kg。向日葵需鉀量高于其它作物。

    c．選擇良種 

    向日葵雖較耐低溫，但又是喜溫作物。黑龍江省建邊農(nóng)場受無霜期短、光照少、積溫不足等因素影響，需選擇早熟品種，要求≥5℃積溫為2000～21OO℃。2005年，第十居民組種植的品種為星火2號。

    d．播種 

    播種前曬種l～2d，以提高種子發(fā)芽率。以種子量O．5％的40％菌核凈可濕性粉劑或以種子量O．3％的3 5％甲霜靈拌種，可防治菌核病、霜霉病。應(yīng)適時早播，可根據(jù)品種和生育期確定播期，建邊農(nóng)場一般在5月1～1 O日。采用機(jī)械條播或人工穴(埯)播，每穴(埯)播種子3～4粒，人工播種每公頃播量30～3 5 kg，播深視土壤墑情而定，一般覆土5 cm左右，不宜淺于3 cm。食用型向日葵種植密度應(yīng)小些，一般公頃保苗1．9～2．O萬株。

    e．田間管理

    ①間苗、定苗：向日葵苗期生長快、發(fā)育早，為防止幼苗擁擠徒長，當(dāng)幼苗出現(xiàn)2片真葉時即應(yīng)間苗；當(dāng)幼苗出現(xiàn)4片真葉時進(jìn)行定苗，不宜過晚。②中耕除草：當(dāng)幼苗2片真葉時，結(jié)合間苗進(jìn)行中耕除草；幼苗4片真葉時，結(jié)合定苗進(jìn)行鏟趟，每穴留1株壯苗；6片真葉時，進(jìn)行
第3遍鏟趟并培土，以防止倒伏。③打杈：有些向日葵品種有分枝的特性，分枝一旦出現(xiàn)，就會造成養(yǎng)分分散，影響主莖花盤的發(fā)育。因此，當(dāng)植株出現(xiàn)分杈，應(yīng)及時人工打掉。

    f．收獲 

    當(dāng)花盤背面發(fā)黃、花盤邊緣微綠、花瓣凋萎枯干、苞葉黃褐、秸稈老黃、葉片發(fā)黃、種仁無過多水分時收獲。人工割下花盤，采用機(jī)械脫�；蛉斯ぴ伊�，及時晾曬，當(dāng)含水量降至1O％～12％，即可裝袋貯藏、銷售。