綠豆適應性廣，抗逆性強，耐旱、耐瘠、耐蔭蔽。生育期短，播種適期長，并有根瘤固氮、培肥土壤的能力，是補種、填閑和救荒的優(yōu)良作物。綠豆常被作為開荒先鋒作物種植于丘陵、崗坡、田邊地角、溝邊渠沿、房前屋后的閑散地，在其他作物不能正常生長的情況下，種植綠豆仍能獲得一定產(chǎn)量。它不僅能單作，也可與禾谷類、棉花、甘薯、煙草等作物間作套種，或種植于林、果、桑、茶樹行間。實踐證明，綠豆與其他作物間作套種，可構(gòu)成穩(wěn)定的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，充分利用時間、空間、光、熱、水、土等自然資源，綠豆莖葉生長快，封壟早，能控制雜草生長，保存土壤水分，且有大量殘根、落葉來豐富土壤有機質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，根還能吸收土壤中一些難以被其他作物吸收利用的磷、鉀、鈣元素，不斷提高土壤肥力。在不影響主栽作物產(chǎn)量的情況下，每公頃可多收綠豆750-2250kg，其經(jīng)濟價值基本上能解決主栽作物的生產(chǎn)投資，對抵御自然災害，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)起著不可忽視的重要作用。

    提高播種質(zhì)量是綠豆高產(chǎn)的基礎，加強田間管理則是高產(chǎn)的保障。只有精細管理，才能充分發(fā)揮綠豆的生產(chǎn)潛能，確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

    綠豆從發(fā)芽出苗至成熟收獲經(jīng)歷55-90天，短的僅55-60天。根據(jù)綠豆生長發(fā)育特點，綠豆一生分為幼苗期、分枝期、蕾期、花莢期和豉粒成熟期等5個生育階段。為了管理方便，生產(chǎn)上又將綠豆生產(chǎn)分為3個階段管理，即前期管理、中期管理和后期管理。

    一、前期管理前期管理是指從出苗到現(xiàn)蕾這一階段。包括幼苗期和分枝期。

    （一）生育特點前期主要以長根、莖、葉、分枝等營養(yǎng)器官為主，其中幼苗期以根為生長中心；分枝期則以長分枝和發(fā)棵為主，同時又是由營養(yǎng)生長向營養(yǎng)生長和生殖生長并進的轉(zhuǎn)折時期。

    （二）主攻目標在全苗、勻苗的基礎上，促根生長，培育壯苗，促進發(fā)棵長分枝，促進早現(xiàn)蕾。

    （三）管理措施

    1.視情鎮(zhèn)壓。在我國綠豆多為填閑種植，常常搶時播種，一般播種質(zhì)量較差。對播種時墑情較差、坷垃較多和土壤砂性較大的地塊，要及時鎮(zhèn)壓，隨種隨壓，碾碎坷垃，減少土壤空隙，使種子與土壤密切接觸，增加表層水分，促進種子發(fā)芽和發(fā)育。

    2.及時查苗補苗。一定的群體是提高綠豆產(chǎn)量的關(guān)鍵，在綠豆出苗后應及時查苗補苗，如發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象，應在7天補種或移栽完畢。

    3.適時間苗定苗。為使幼苗分布均勻個體發(fā)育良好，應在第一片復葉展開后間苗，在第二片復葉展開后定苗。按既定的密度要求，去弱苗、病苗、小苗及雜草，留大苗和壯苗。實行留單株苗，以利于根系及植株健壯生長。一般單株苗比雙苗或叢集苗產(chǎn)量高。把好間苗定苗關(guān)是簡便易行的增產(chǎn)措施。

    4.及時中耕除草。綠豆是喜溫作物，多在溫暖、多雨的夏季播種，在綠豆生長初期，行、株間易生雜草，如不及時清除會造成草荒。雜草與綠豆爭肥、爭水、爭光，使綠豆嚴重減產(chǎn)。另外，綠豆播種后遇雨造成地面板結(jié)，影響出苗和幼苗生長，因此綠豆在苗期應及時中耕除草。中耕不僅能消滅雜草，還可破除板結(jié)，疏松土壤，減少蒸發(fā)，提高地溫，增加土壤通氣性，促進植株和根瘤活動，是綠豆增產(chǎn)的有效措施。一般在綠豆開花封壟前應中耕3次，在第一片復葉展開后結(jié)合間苗進行第一次淺鋤；在第二片復葉展開后，開始定苗，并進行第二次中耕；到分枝期進行第三次深中耕：并進行培土。中耕應掌握根際淺、行間深的原則，以防切根、傷根，保證根系良好發(fā)育。綠豆開花后枝葉茂盛可以封壟覆蓋雜草，無需再中耕除草。有條件的地方可使用除草劑，一般常用的除草劑有豆科威、甲草胺、草不綠、杜耳、草耐胺等。

    5.追施苗肥。綠豆幼苗期，尚未形成根瘤，而幼苗從土壤中獲取營養(yǎng)的能力又弱，因此應追施苗肥。一般每公頃可追尿素30-45kg，如果底肥未施磷肥，還要每公頃施過磷酸鈣375-450kg。追肥應結(jié)合澆水或趁降雨土壤有墑時進行。

    二、中期管理中期管理是指從現(xiàn)蕾到鼓粒期，包括蕾期、花莢期和鼓粒期。

    （一）中期生育特點中期是營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期。根、莖、葉生長旺盛，均達高峰；大量花莢出現(xiàn)，并進入鼓粒灌漿期。此期是個體及器官對養(yǎng)分、水分和光照爭奪最激烈的時期。

    （二）主攻目標以增花保莢為中心，促控結(jié)合，使莖、葉穩(wěn)長，植株健壯，爭取花多、莢多、莢大、粒飽。