幼齡茶園管理
幼苗期管理主要指定植后一至二年內(nèi)這段時間的管理。
1.抗旱、補苗和除草。夏季茶園在無雨或干旱季節(jié),要及時澆水抗旱,可在茶苗兩旁各30厘米以內(nèi),蓋草10厘米厚,既保溫又能抑制雜草生長。若有缺株,須在建園1~2年內(nèi)將缺苗補齊,最好補上同齡同大的茶苗。拔除畦內(nèi)雜草,或根據(jù)土壤板結(jié)情況進行淺耕(深8~10厘米)除草,一般不使用除草劑,若要用也只能用克蕪蹤除草劑。幼齡茶園可套種印度豇豆、綠豆、花生等綠肥,并及時數(shù)次刈青及埋青。
2.肥水管理。茶苗種后約1個月,當萌芽或長新根時,距茶苗13~15厘米處,挖7~10厘米深的淺溝,澆稀薄水肥(50公斤水對腐熟尿水12公斤或250~350克尿素),隨即蓋土。以后每隔15~30天施一次水肥,并逐漸增加施肥量。也可在夏季茶芽萌發(fā)前畝施6~10公斤尿素。投產(chǎn)茶園管理
3.土壤耕作技術(shù)。結(jié)合施肥畦內(nèi)進行淺耕除草,深度約10厘米,茶園一般不使用除草劑,而用人工除草,梯壁宜用生草法管理,保留適當高度的草層。夏初茶樹行間鋪草防旱,厚約10厘米。低洼積水地塊,應(yīng)開設(shè)排水溝,防止茶園積水。高溫干旱季節(jié),連續(xù)7~10天不下雨或中午嫩葉輕度萎凋時及時澆溉。藥劑除草選用克蕪蹤250-300倍液(每壺水加藥液30-50毫升,即1~2瓶蓋),噴藥時噴頭配置防護罩,預防藥液噴到茶樹(苗)上。
4.施肥技術(shù)。早施催芽肥,夏茶催芽肥一般以速效性氮肥為主,促進茶樹營養(yǎng)生長,新梢萌發(fā)整齊。一般于春茶結(jié)束后盡早進行(4月下旬至5月中旬)。主要使用速效性化學氮肥,氮、磷、鉀之比為2:1:1,用量依樹齡及茶樹鮮葉產(chǎn)量而定,約占全年的30%。施肥量(按畝產(chǎn)50公斤干毛茶計算),畝施碳銨30公斤或尿素15公斤或硫酸鉀三元復合肥15公斤+尿素5公斤。當25%茶芽一芽一葉展開時,噴0.5%尿素或0.5%~1.0%過磷酸鈣或植物動力1000倍液(最后一次葉面肥須在采茶前15天內(nèi)進行)。施肥方法可施在茶樹樹冠滴水線垂直下位置,溝施或穴施,溝深8~10厘米,穴距30厘米,施后覆土。
5.夏茶葉面噴肥技術(shù)。夏季氣溫高,常遇干旱,茶樹根部受水分條件的限制,吸收能力弱,根部施肥效果差。進行葉面噴肥,可提高茶葉產(chǎn)量,增強新芽的持嫩性,有利于夏茶品質(zhì)的提高。試驗證明,茶樹葉面噴肥,能夠增產(chǎn)茶葉10%左右。