一、癥狀特征：此病主要為害果實(shí)和新梢。果實(shí)發(fā)病初期，出現(xiàn)針頭大深褐色斑點(diǎn)，后病斑擴(kuò)大呈現(xiàn)近圓形、凹陷、病斑直徑5--10mm。病斑中部密生灰色至黑色小粒點(diǎn)(分生孢子盤)�？諝獬睗駮r(shí)病部涌出粉紅色粘稠物(分生孢子團(tuán))。1個(gè)病果上一般有一至多個(gè)病斑，受害果易軟化脫落；新梢發(fā)病初期，發(fā)生黑色小圓斑，后擴(kuò)大呈橢圓形、褐色，中部凹陷縱裂，并產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn)，病斑長(zhǎng)10--20mm，寬7一12mm，新梢易從病部折斷，嚴(yán)重時(shí)病斑以上部位枯死。   

    二、發(fā)病規(guī)律：柿炭疽病原屬子囊菌球殼菌目，無(wú)性世代為Gloeosporium   kaki   Hori。病菌主要以菌絲體在枝梢病斑中越冬，也可以分生孢子在病干果、葉痕和冬芽等處越冬。第2年初夏產(chǎn)生分生孢子，進(jìn)行初次侵染。分生孢子借風(fēng)雨傳播。侵害新梢、幼果。生長(zhǎng)期分生孢子可以多次侵染。病菌可從傷口或表皮直接進(jìn)入，有傷口時(shí)更易侵入為害。從傷口侵入時(shí)潛育期為3--6天，直接侵入時(shí)潛育期為6--10天。東臺(tái)地區(qū)枝梢發(fā)病一般始于6月份，直至秋梢；果實(shí)發(fā)病時(shí)期一般始于6月下7月上，直至采收期。發(fā)病重時(shí)7月下旬果實(shí)開(kāi)始脫落。炭疽病菌喜高溫高濕，雨后氣溫升高，易出現(xiàn)發(fā)病盛期。夏季多雨年份發(fā)病重，于早年份發(fā)病輕。病菌發(fā)育最適溫度為25℃左右，低于9℃或高于35℃，不利于此病發(fā)生蔓延。管理粗放、樹(shù)勢(shì)衰弱易發(fā)病。 
  
    三、防治措施   

    1、農(nóng)業(yè)防治   

    ①完善水系，確保排灌暢通。雨水過(guò)多，排水不暢，加重病害發(fā)生。因此，雨季到來(lái)之前，應(yīng)完善水系配套，保證雨止田干，及時(shí)降濕。
   
    ②改善通透，防止園內(nèi)郁閉。通過(guò)夏剪剪除密擠枝、瘦弱枝、病蟲枝，改善園內(nèi)通風(fēng)透光條件，降低田間濕度。   

    ③平衡施肥，促進(jìn)樹(shù)體健壯。多施有機(jī)肥，配施磷鉀肥，少施氮肥，以免枝條徒長(zhǎng)，組織不充實(shí)，降低抗病力。   

    ④清潔果園，徹底清除菌源。冬季結(jié)合修剪，徹底清園，剪除病枝梢，摘除病僵果；生長(zhǎng)季及時(shí)剪除病梢、摘除病果，減少再侵染菌源。   

    2、化學(xué)防治   

    ①休眠期：萌芽前噴施波美5度石硫合劑；   

    ②生長(zhǎng)季：6月中旬至7月中旬噴施2遍1：5：400--500倍波爾多液(后期影響果實(shí)外觀光澤)，7月下旬開(kāi)始用70％甲基托布津800--1000倍或退菌特1000倍(混加0.3％--0.5％尿素避免產(chǎn)生藥害)。