一、癥狀。蘋(píng)果發(fā)生霉心病時(shí)，一般癥狀不明顯，較難識(shí)別。幼果受害重的，早期脫落。剖果觀察，果實(shí)受害是從心室開(kāi)始，逐漸向外擴(kuò)展霉?fàn)�。病果果心變褐，充滿灰綠色霉?fàn)钗�。在貯藏期中，果心霉?fàn)�發(fā)展嚴(yán)重時(shí)，有些果實(shí)可見(jiàn)水漬狀，褐色，形狀不規(guī)則的濕腐斑塊，斑塊可相連成片，以致全果腐爛，果肉味極苦。

    二、發(fā)病條件。霉心病菌除以菌絲體潛存于蘋(píng)果樹(shù)體中以及殘留在樹(shù)上或土壤等處的病僵果內(nèi)之外，還可以孢子潛藏在芽的鱗片間越冬，次年以孢子傳播侵染。霉心病具有早期侵染的特性，大量侵入時(shí)期為花期，病菌侵入后在果心內(nèi)呈現(xiàn)潛伏浸染狀態(tài)，隨著果實(shí)發(fā)育和病菌的生育情況而逐漸發(fā)病，至貯藏期帶病果繼續(xù)發(fā)病，終使果實(shí)霉?fàn)�。據(jù)觀察，6月下旬在樹(shù)上便可解剖到腐爛病果。果實(shí)發(fā)育后期為多，病果極易脫落。

    三、防治措施

    1、清除病源：冬季剪除枯枝，病蟲(chóng)枝，進(jìn)行集中燒毀或深埋，并噴波美3-5度石硫合劑加0.3%五氯酚鈉，減少樹(shù)體帶菌。

    2、噴藥保護(hù)：要抓住此病花期侵染但不表現(xiàn)的特點(diǎn)，掌握好噴藥關(guān)鍵時(shí)期。從萌芽開(kāi)始至現(xiàn)蕾期，初花、盛花、謝花及花后10天各噴1次藥，防止病菌侵入。藥劑可使用15%粉銹靈可濕性粉劑1000倍液；70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液；50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，或50%退菌特可濕性粉劑500-600倍液。噴藥時(shí)加入0.2%硼砂，效果更好。

    3、加強(qiáng)貯藏期管理：對(duì)貯藏運(yùn)輸?shù)墓麑?shí)要嚴(yán)格剔除病果及殘次，受傷果。貯藏期中溫度保持在1-2℃，可控制病害發(fā)展。同時(shí)還要定期檢查，根據(jù)病情安排果品出庫(kù)計(jì)劃，以減少損失。