一、主要癥狀。葡萄霜霉病在我國各葡萄產(chǎn)區(qū)幾乎均有分布,多發(fā)生在雨水較多的地區(qū)和年份,在5-6月份開始發(fā)生。病害流行年份,病葉焦枯早落,病梢扭曲,發(fā)育不良,對樹勢和產(chǎn)量影響很大。
主要癥狀表現(xiàn)為:危害植株地上部分所有的幼嫩組織。葉片受侵害后,初期呈現(xiàn)半透明、邊緣不清晰的油漬狀小斑點,繼而常相互聯(lián)合成大塊病斑,多呈黃色至褐色多角形。天氣潮濕或濕度過大時,在病斑背面產(chǎn)生白色霜霉層。病斑最后變褐干枯,病葉也干枯早落。新梢、卷須、穗軸、葉柄發(fā)病時,開始為半透明的油漬狀斑點,后發(fā)展為黃色至褐色微凹陷的不定型病斑,潮濕時病斑也產(chǎn)生白色霜霉層。病梢生長停滯、扭曲,甚至枯死。幼果染病后,病部退色、變硬下陷,并生長出白色霜霉層,隨即病果脫落;果實半大時受侵染,病果呈褐色軟腐狀,不久即干縮脫落,果實著色后,病菌不再侵染。病果含糖量降低,品質(zhì)變劣。
二、發(fā)病條件
1、氣候條件:該病發(fā)生的輕重與否,與氣候條件的關(guān)系非常密切?偟膩碚f,冷涼潮濕的氣候有利于發(fā)病,在春、秋兩季少風(fēng)、多霧、多露、多雨的地區(qū)葡萄霜霉病發(fā)病比較嚴重。
2、果園條件:果園低溫高濕,植株和枝葉過密,棚架過低,通風(fēng)透光不良時,發(fā)病較重。
3、品種:在栽培品種中,一般美洲系統(tǒng)葡萄較抗病,歐洲系統(tǒng)的葡萄比較易染病。葡萄品種間存在抗病性差異的原因是多方面的,有形態(tài)學(xué)等方面的因素。
三、防治方法。主要從栽培管理和化學(xué)兩方面結(jié)合進行防治工作。
1、冬季清園:清掃落葉,剪除病枝,并進行土壤深翻,以達到消滅或減少越冬病源的目的。
2、水肥管理:調(diào)整果園小氣候,加強果園通風(fēng)透光,降低果園濕度;具體措施有:適當(dāng)放寬行距,行向與當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向相平行,棚架不要過低;避免偏施氮肥,增施磷肥、鉀肥和石灰,以提高植株的抗病能力;在植株生長期間,應(yīng)適時適量灌水,雨后注意園內(nèi)排水;合理修剪,盡量剪除近地面不必要的枝蔓,以降低地面濕度,減少病原菌侵染的機會。
3、噴藥保護:抓住病菌侵染前的關(guān)鍵時期,噴施第1次藥,以后每隔半月噴1次,連續(xù)噴2-3次。可以使用的藥劑有:1:0.7:200波爾多液,此藥對葡萄霜霉病有特效;65%代森鋅可濕性粉劑500倍液,此藥劑有良好的防治效果。近年來新生產(chǎn)的40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液,對防治該病有特效。
另外,現(xiàn)在又生產(chǎn)出一些新型殺菌劑,如殺毒礬(惡霜鋅錳)、DPx-3217等,如用1000-1200倍的殺毒礬,在葡萄霜霉病發(fā)病高峰期,加噴1-2次,其防治效果優(yōu)于波爾多液。用瑞毒霉(35%可濕性粉劑)800倍液噴施,防治葡萄霜霉病效果也很好。