一、危害癥狀
菠菜炭疽病主要危害菠菜葉片和莖。
葉片染病。初生淡黃色小斑,擴(kuò)大后病斑呈橢圓形或不規(guī)則形,黃褐色,并具有輪紋,邊緣呈水漬狀,中央有黑色小點(diǎn)。天氣干燥時(shí),病斑干枯穿孔。發(fā)生嚴(yán)重時(shí),病斑連接成片,使葉片枯黃。
采種株染病。主要發(fā)生于莖部,病斑為紡錘形或梭形,病部組織逐漸干腐,造成上部莖葉折倒,在病斑上密生黑色輪紋狀排列的小粒點(diǎn),即病菌的分生孢子盤。
二、防治措施
(一)選種與種子處理。從無(wú)病留種株上采收種子,引進(jìn)商品種子在播前要做好種子處理。用52℃溫水浸種20分鐘后,立即移入冷水中冷卻,晾干后催芽播種。
(二)輪作栽培。發(fā)病地塊提倡與其他蔬菜實(shí)行2~3年輪作,以減少田間病原菌。
(三)加強(qiáng)栽培管理。深溝高畦栽培,適當(dāng)密植,施足有機(jī)肥,合理灌水,降低田間濕度,提高植株抗病力。
(四)清理田園。收獲后及時(shí)清除病株殘?bào)w,并帶到田外深埋或燒毀,可減輕發(fā)病。深翻土壤,加速病殘?bào)w的腐爛分解。
(五)化學(xué)防治。發(fā)病初期,及時(shí)用藥防治,連續(xù)噴霧防治2~3次,用藥間隔期7~10天。藥劑可選用:80%山德生可濕性粉劑600~800倍液(畝用藥量150~180克)、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液(畝用藥量100克)、75%百菌清可濕性粉劑600倍液(畝用藥量165克)、70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液(畝用藥量165克)、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液(畝用藥量125克)、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液(畝用藥量200克)等。