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河北科技大學(xué)是河北省重點(diǎn)建設(shè)的多科性骨干大學(xué)。校址座落在河北省省會(huì)石家莊市市區(qū)，學(xué)校占地3200畝，建筑面積50萬平方米，固定資產(chǎn)總值5億元，其中，教學(xué)科研儀器設(shè)備總值1.2億元，圖書館藏書130萬冊(cè)，收訂中外文科技期刊2000余種，建有中國(guó)學(xué)術(shù)期刊、外文科技期刊等各種數(shù)據(jù)庫，數(shù)字化信息資源總存儲(chǔ)量達(dá)3000GB。教職工2614人，在1430人的教學(xué)科研人員中，具有高級(jí)職稱的教師793人，博士生導(dǎo)師14人。全日制普通本�？圃谛Ｉ⒀芯可�、留學(xué)生共20000余人，成人教育學(xué)生12000人。
學(xué)校學(xué)科專業(yè)齊全，涉及工、理、文、經(jīng)、管、法、醫(yī)等七大門類，覆蓋了河北省的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有15個(gè)學(xué)院，57個(gè)本科專業(yè)，22個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科，30個(gè)河北省名校熱門專業(yè)。環(huán)境工程、化學(xué)工藝學(xué)科為省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，污染防治生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室、藥物化學(xué)工程技術(shù)研究中心為省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。河北省分析測(cè)試中心、河北省機(jī)電一體化工程技術(shù)中心（石家莊）、河北省高�；ぶ性嚮氐仍O(shè)在我校。
學(xué)校一直堅(jiān)持“教師為本，人才第一”的管理理念，確立了“在與經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)中崛起”的辦學(xué)新思路，形成了自己的辦學(xué)特色，十分重視科學(xué)研究，在組織多學(xué)科聯(lián)合攻關(guān)、與地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的結(jié)合上走出了一條獨(dú)具特色的路子。已形成了100多個(gè)穩(wěn)定的研究方向，在電子信息、機(jī)電一體化、新型材料、化工（醫(yī)藥）、環(huán)境保護(hù)、紡織、管理科學(xué)等領(lǐng)域產(chǎn)生了一批高水平的成果，先后承擔(dān)了國(guó)家“863”計(jì)劃課題10項(xiàng)，國(guó)家自然科學(xué)基金課題25項(xiàng)、國(guó)家科技攻關(guān)課題2項(xiàng)，獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)多項(xiàng)，到校科研經(jīng)費(fèi)連年翻番。
學(xué)校對(duì)外交流日趨活躍，先后與美國(guó)、日本、英國(guó)、加拿大、德國(guó)、澳大利亞等國(guó)家的多所大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系。每年招收外國(guó)留學(xué)生來校學(xué)習(xí)，常年聘請(qǐng)外國(guó)專家、學(xué)者、外籍教師來校講學(xué)授課，同時(shí)，積極選送中青年教師出國(guó)學(xué)習(xí)。
到2010年，學(xué)校的全日制在校生規(guī)模將達(dá)到40000人，綜合實(shí)力將進(jìn)入全國(guó)同類院校的先進(jìn)行列，成為以理工為主的多學(xué)科交融的大學(xué)，并使一批重點(diǎn)建設(shè)的學(xué)科在與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的結(jié)合中形成明顯的優(yōu)勢(shì)和特色。
科技大學(xué)具備強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，具備優(yōu)雅的人文環(huán)境、充滿濃厚的學(xué)術(shù)氛圍，真誠(chéng)歡迎廣大有志之士來我校建功立業(yè)，選擇科大作為您事業(yè)的開拓地，將是您一生無悔的選擇。
食品科學(xué)與工程專業(yè)
培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)發(fā)展需要、德智體全面發(fā)展、知識(shí)背景豐厚，具有創(chuàng)新精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，具備扎實(shí)食品科學(xué)理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)實(shí)踐能力，能從事食品、保健食品的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及食品工程設(shè)計(jì)、品質(zhì)控制、生產(chǎn)組織管理等方面的復(fù)合型應(yīng)用人才。
地址：石家莊市新華路505號(hào)
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