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吉林工程技術(shù)師范學(xué)院座落在風(fēng)光秀美的歷史名城吉林省長春市，是在國家大力發(fā)展職業(yè)技術(shù)教育的形勢下迅速成長壯大的一所新型高等師范院校。學(xué)校創(chuàng)建于1979年，面向全國招生，是經(jīng)國國務(wù)院批準成立的我國第一所專門為職業(yè)技術(shù)教育培養(yǎng)專業(yè)課師資及實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)教師兼顧培養(yǎng)高級工程技術(shù)人才的全日制本科高等師范學(xué)院。
學(xué)院占地面積30萬平方米，建筑面積15.1萬平方米；現(xiàn)有教職工763人，
其中高級職稱176人，中級職稱216人；在校全日制本、�？茖W(xué)生5540人，具有機械、電子、計算機、藝術(shù)、食品、生物、 管理多類專業(yè)，學(xué)校以師范教育為主，兼顧工程技術(shù)教育，產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合。建校20多年來，學(xué)院培養(yǎng)了數(shù)萬余名高素質(zhì)的職教師資與工程技術(shù)人才和管理人才。
學(xué)院設(shè)有機械工程、生物食品、工商管理3個系；信息工程學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、經(jīng)濟技術(shù)學(xué)院、成人教育學(xué)院四個分院；基礎(chǔ)教研部、體育教研部、外語教研部、社會科學(xué)部四個教學(xué)部；職業(yè)技術(shù)教育、藝術(shù)設(shè)計、電子信息技術(shù)、應(yīng)用技術(shù)四個研究所。建有分析測試中心、電教中心、計算機中心和30多個實驗室以及包括機械加工、服裝制作、食品加工、電子控制等多種生產(chǎn)項目的綜合實習(xí)工廠，是教育部職教師資重點培訓(xùn)基地、國家級計算機信息技術(shù)考試站、國家電子政務(wù)與信息技術(shù)考試站、省級職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定基地、省級普通話測試站。
經(jīng)國務(wù)院批準、學(xué)院對四年制本科生具有學(xué)士學(xué)位授予權(quán)，并對學(xué)生實行畢業(yè)證書和勞動部門核發(fā)的專業(yè)技術(shù)等級證書的“雙證書”制度。
職業(yè)技術(shù)教育雜志社編輯出版的職業(yè)教育綜合性期刊《職業(yè)技術(shù)教育》面向國內(nèi)公開發(fā)行，是國家中文核心期刊、一級期刊、吉林省十佳期刊、職教類優(yōu)秀期刊一等獎第一名。學(xué)院還編輯出版《吉林工程技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報》，面向國內(nèi)公開發(fā)行。
吉林工程技術(shù)師范學(xué)院雖然年輕但在我國職教事業(yè)發(fā)展中卻擔(dān)負著工作母機的重任，迅速發(fā)展成為高等教育百花園中一枝風(fēng)姿獨秀的奇葩。
熱誠歡迎各用人單位來校交流、考察，選拔畢業(yè)生。
食品科學(xué)與工程專業(yè)
培養(yǎng)目標: 本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。
地點: 吉林省長春市凱旋路3050號
郵編:130052
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