陜西科技大學(xué)

　　陜西科技大學(xué)創(chuàng)辦于1958年，時為北京輕工業(yè)學(xué)院；1970年遷至陜西咸陽，定名為西北輕工業(yè)學(xué)院；1977年被國務(wù)院確定為全國88所重點院校之一。學(xué)校原隸屬于輕工業(yè)部（后為中國輕工總會），1998年劃轉(zhuǎn)到陜西省，實行中央與地方共建、以地方管理為主的體制。2002年經(jīng)教育部批準(zhǔn)，更名為陜西科技大學(xué)。

　　建校40余年來，學(xué)校為國家培養(yǎng)了6萬多名專門人才�，F(xiàn)有理學(xué)、工學(xué)、管理學(xué)、文學(xué)、醫(yī)學(xué)、法學(xué)、經(jīng)濟學(xué)7個學(xué)科門類，45個本科專業(yè)；擁有3個博士學(xué)位授權(quán)點和22個碩士學(xué)位授權(quán)點，具有研究生免試推薦權(quán)、研究生單獨考試權(quán)及工程碩士、同等學(xué)歷碩士學(xué)位授予權(quán)，目前各類在校學(xué)生18000余人。

　　學(xué)校設(shè)有15個學(xué)院、1個系、2個教學(xué)部、2個中心，擁有30余個研究所、40余個實驗室及體育館、游泳池等其他配套設(shè)施�，F(xiàn)有6個省部級重點學(xué)科、9個省部級重點實驗室及工程中心。

食品科學(xué)與工程專業(yè)

　　業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。

地點: 陜西省咸陽市人民西路49號
郵編:712081