| 急性氣管-支氣管炎是氣管-支氣管粘膜的急性炎癥，可因病毒和（或）細(xì)菌感染、理化刺激、過(guò)敏反應(yīng)等引起，也可繼發(fā)于急性上呼吸道感染。多發(fā)于寒冷季節(jié)或氣候突變時(shí)。主要病理表現(xiàn)為氣管、支氣管粘膜充血、水腫，腺體肥大，分泌物增加，繼發(fā)細(xì)菌感染時(shí)可有粘液膿性分泌物。 急性氣管-支氣管炎主要癥狀為咳嗽、咳痰。起病較急，首發(fā)癥狀多為上呼吸道感染。繼而出現(xiàn)咳嗽、咳痰。初為干咳或少量粘液性痰，以后轉(zhuǎn)為粘液膿性痰，痰量增多，咳嗽加劇，偶爾痰中帶血。全身癥狀一般較輕，可有發(fā)熱（38℃左右），多于3~5天后正常。咳嗽與咳痰常延至2~3周后消失，部分患者可發(fā)展為慢性支氣管炎。 營(yíng)養(yǎng)治療原則 1、能量及產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的攝入量可同正常人。多食用優(yōu)質(zhì)蛋白以提高免疫功能。 2、多飲水，以溫水、涼開(kāi)水、牛乳、豆?jié){、米湯、稀釋的肉湯、過(guò)濾的菜汁或果汁等為宜。 3、食物宜清淡、細(xì)軟，過(guò)濃、干稠、堅(jiān)硬的食物會(huì)加重患者咽、喉部的不適感，還會(huì)刺激粘膜腺體分泌。 4、過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)甜、過(guò)咸、辛辣等刺激性食物均可加重對(duì)粘膜的刺激。 5、茶、咖啡、巧克力等食物可刺激支配腺體分泌的副交感神經(jīng)興奮，使分泌物增多，咳嗽、咳痰加劇。 食物的選擇 宜用食物： 1、清淡流質(zhì)飲食如牛乳、豆?jié){、米湯、稀釋肉湯、新鮮菜汁或果汁（過(guò)濾）等。 2、痰多、嚴(yán)重咳嗽者可多食用有化痰止咳作用的食物，如陳皮、萊陽(yáng)梨等。 不宜用食物：腌熏、蜜餞制品；過(guò)冷、過(guò)熱食物；蔥、姜、蒜、芥末等辛辣調(diào)味品；茶葉、咖啡、巧克力。 |