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糖尿病患者長(zhǎng)期補(bǔ)鉻安全嗎

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-25
核心提示:人體中的微量元素有幾十種,其中有14種被世界衛(wèi)生組織確認(rèn)為是必需的微量元素,如銅、鐵、鋅、鉻、碘等。它們?cè)诰S持人體功能、抗衰老、防疾病等方面具有重要作用。微量元素鉻對(duì)預(yù)防糖尿?⒐諦牟》⒉∮屑?渲匾?淖饔謾?989年,美國(guó)科學(xué)研究院食品營(yíng)養(yǎng)部規(guī)定正常人每日

   人體中的微量元素有幾十種,其中有14種被世界衛(wèi)生組織確認(rèn)為是必需的微量元素,如銅、鐵、鋅、鉻、碘等。它們?cè)诰S持人體功能、抗衰老、防疾病等方面具有重要作用。微量元素鉻對(duì)預(yù)防糖尿病、冠心病發(fā)病有極其重要的作用。1989年,美國(guó)科學(xué)研究院食品營(yíng)養(yǎng)部規(guī)定正常人每日鉻的攝入量為50~200微克。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床都證明,缺鉻可引發(fā)糖尿病,而補(bǔ)充足夠的鉻,可使糖尿病癥狀減輕、血糖控制平穩(wěn)、減少降糖藥用量。吡啶酸鉻是一種三價(jià)有機(jī)鉻絡(luò)合物,它可以增強(qiáng)胰島素的活性,保護(hù)胰島β細(xì)胞,有利于糖尿病的康復(fù)。中華糖尿病學(xué)會(huì)主任錢榮立教授指出,糖尿病患者普遍缺鉻,因此,補(bǔ)鉻對(duì)防治糖尿病有利。

    鉻有六種化合價(jià),其中的六價(jià)鉻如長(zhǎng)期接觸有可能致癌。具有間接調(diào)節(jié)血糖作用的三價(jià)鉻,化學(xué)性質(zhì)極穩(wěn)定,對(duì)人與動(dòng)物都非常安全。通過長(zhǎng)期的試驗(yàn)觀察證明,吡啶酸鉻的有效劑量與有毒劑量之間有很寬的安全性邊界。美國(guó)安德森博士用同位素跟蹤鉻的實(shí)驗(yàn)表明,鉻在體內(nèi)排出極其迅速,在吡啶酸鉻被吸收和利用后,多余的鉻會(huì)隨尿液排出,不會(huì)在體內(nèi)積蓄。美國(guó)食品協(xié)會(huì)調(diào)查,自1989年開始,美國(guó)每年約有1000萬人在長(zhǎng)期服用吡啶酸鉻,至今沒有發(fā)現(xiàn)任何毒副反應(yīng),也沒有致癌報(bào)道。
鉻是人體健康必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但由于現(xiàn)代飲食加工精細(xì),使人體不能補(bǔ)充足夠的鉻。英國(guó)、美國(guó)對(duì)老人的膳食調(diào)查及天津醫(yī)學(xué)院對(duì)我國(guó)正常人群營(yíng)養(yǎng)的調(diào)查都證明,飲食中微量元素鉻的含量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于人體的需要量。因此,長(zhǎng)期適量補(bǔ)充微量元素鉻,對(duì)穩(wěn)定糖尿病患者的病情、預(yù)防和改善并發(fā)癥是有益的

 

 

 
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