近幾十年來(lái)的研究表明，無(wú)論是內(nèi)源還是外源性的多肽或是調(diào)節(jié)攝食行為，或是脂肪代謝，或是影響血脂等方面來(lái)控制體重，因此對(duì)肥胖的預(yù)防和治療有重大意義。武漢肽類(lèi)物質(zhì)研究所科學(xué)家經(jīng)近三年的研究，以大豆多肽、太空荷葉堿等為原料，研制出多肽減肥功能食品，并獲國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局功能食品注冊(cè)批件，成為我國(guó)第一個(gè)多肽減肥功能食品。經(jīng)人群實(shí)驗(yàn)證實(shí)，多肽減肥安全、迅速、有效。
　　
    101例自愿受試者每天服用多肽減肥膠囊6粒，連續(xù)30天，結(jié)果與實(shí)驗(yàn)前對(duì)比體重平均下降4.72kg，體脂降低4.72kg，體脂百分率降低5.03%。
　　
    受試者通過(guò)服用多肽減肥膠囊不僅體重、體脂降低，而且腰、腹、臀等也發(fā)生明顯變化，體重減低、身材苗條。
　　
    同時(shí)受試者服用多肽減肥膠囊后，血常規(guī)和生化指標(biāo)、心率、血壓、心電圖、X線胸部透視、腹部B超（肝、膽、胰、脾、腎）等指標(biāo)均無(wú)明顯改變或異常，耗氧量和運(yùn)動(dòng)耐力無(wú)明顯變化，也無(wú)嘔吐、腹瀉、脫水、乏力等現(xiàn)象發(fā)生，這說(shuō)明多肽減肥膠囊減肥功能確切，無(wú)任何副作用，屬科學(xué)減肥。
　　
    眾所周知，大豆多肽具有多種調(diào)節(jié)功能，在促進(jìn)脂肪代謝、減肥、減低膽固醇等方面有很好作用。早在20世紀(jì)之初，人們就發(fā)現(xiàn)大豆蛋白具有降血脂與膽固醇的作用，而大豆蛋白的水解產(chǎn)物大豆多肽同樣具有這樣的功能，而且效果更佳。日本學(xué)者營(yíng)野等人通過(guò)實(shí)驗(yàn)也證明了這點(diǎn)。中國(guó)科學(xué)家張學(xué)忠報(bào)道，Wistar大鼠在正常進(jìn)食情況下，連續(xù)給大豆多肽20天，在第10天和第20天兩次稱(chēng)重，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)比較發(fā)現(xiàn)，大豆肽有明顯的減少體重的作用。荷葉堿具有減肥降脂的功效，中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)減肥常以荷葉作為首先減肥中藥�？傊�，以大豆多肽、太空荷葉堿為主要原料制成的多肽減肥膠囊在減肥過(guò)程中既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能協(xié)調(diào)減肥，是天然、安全、有效的減肥功能食品。