魚(yú)星，一般釣者往往只知其然，而不知其所以然，就連一些垂釣?zāi)苁忠餐鶎?duì)此解釋不透。魚(yú)星，簡(jiǎn)言之，就是指魚(yú)張開(kāi)口腔攝食時(shí)所形成并冒上水面的一種含二氧化碳的粘性氣泡。當(dāng)魚(yú)把食物和水一起攝入口中，水由鰓裂排出，食物經(jīng)由咽喉向食道吞咽，這時(shí)口中就形不成氣泡了。但當(dāng)它再吃第二口、第三口食物時(shí)，它的口腔中會(huì)形成氣泡，不斷地冒出水面。這就是"魚(yú)星"的形成過(guò)程。
魚(yú)群越集中、爭(zhēng)食誘餌的現(xiàn)象愈激烈、攝食速度愈快，魚(yú)泛星的現(xiàn)象也就愈盛，有時(shí)池塘中的氣泡，會(huì)像開(kāi)鍋米粥的氣泡一樣多。這時(shí)，在池塘中攝食的多種魚(yú)類，包括龜、鱉、蝦、蟹，都能泛出代表它們特征的魚(yú)星來(lái)。根據(jù)這些特征，就能準(zhǔn)確判斷出它是什么魚(yú)，大約有多重。這就是"見(jiàn)著魚(yú)星就跟見(jiàn)到魚(yú)一般"的道理。
垂釣中，除了從撒下誘餌的池塘中觀察魚(yú)星以外，在當(dāng)?shù)厝罕娞悦紫床说乃娓浇诙嗨�、多自然餌料的場(chǎng)所，也能看到魚(yú)類從河床底部泛上的魚(yú)星，或是從水面上聽(tīng)到魚(yú)在水草莖葉下覓食的聲音。這些也是分析魚(yú)星、判斷魚(yú)情的依據(jù)之一。
在自然水體中，除了魚(yú)類攝食時(shí)所泛的魚(yú)星，還常常會(huì)看到有許多"地星"冒上水面。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的釣者，往往就會(huì)把"地星"與魚(yú)星相混淆，造成失誤。
"地星"多產(chǎn)生于春夏秋季的高溫天氣。在多淤泥、多腐殖質(zhì)的靜水池塘中(流水中也有)，水下腐爛物質(zhì)遇高溫發(fā)酵，經(jīng)過(guò)霉菌的分解作用就產(chǎn)生一種可燃性的沼氣。沼氣比水輕，不斷地泛到水面上來(lái)，遇到空氣即逝。這種沼氣即是地星。地星有兩個(gè)特征：一為散亂，到處亂泛，大小不一；二為固定，即在同一地點(diǎn)，由于地下沼氣較多，形成間歇性噴泉式的大氣泡，一串串冒上水面。地星與魚(yú)星的區(qū)別在于魚(yú)星集中，具有個(gè)性特征，而地星則散亂細(xì)碎，千篇一律。垂釣者要加以注意區(qū)別。