亚洲第一a在线网站_日韩欧美国产专区_久久国产亚洲女同精品_亚洲国产小电影在线观看高清

VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
 
當前位置: 首頁 » 食品專題 » 酒文化 » 正文

酒量大小基因說了算

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-24

        酒量大小基因說了算

  美國科學家近日發(fā)現(xiàn),不勝酒力,抑或千杯不醉,可能都與一個特殊的基因相關(guān),而它的變異則直接影響到人體和動物對酒精的反應(yīng)。

  加利福尼亞大學科學家在11日出版的英國《自然》雜志上報告說,實驗結(jié)果證明果蠅體內(nèi)的一種基因決定了它對酒精的忍耐度,而人體中也存在類似的基因。它的發(fā)現(xiàn)將可以揭示酗酒的根源,并為尋找更好的治療方法奠定基礎(chǔ)。

  實驗中,研究人員將果蠅放進一個圓柱體內(nèi),柱壁上錯落安置幾個臺階?茖W家向圓柱體中釋放酒精蒸氣后,果蠅像人喝過酒一樣,缺乏協(xié)調(diào)和喪失平衡能力,從高處的臺階一節(jié)節(jié)往下跌落。最初,果蠅跌落到圓柱體底部平均耗時20分鐘。4個小時后,研究人員又對同一批果蠅重復(fù)實驗,一些果蠅對酒精的耐受程度提高了,跌落到底部平均耗時提高到28分鐘。而另一些果蠅則保持不變,仍然在20分鐘左右就跌落到了底部。

  經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),對酒精耐受程度一直保持不變的果蠅體內(nèi),有一個基因發(fā)生了變異。研究人員將該基因命名為“宿醉”。

  他們還發(fā)現(xiàn),“宿醉”基因與果蠅對光、熱等的忍耐力也有關(guān)系。因為人體中存在類似基因,因此該基因的發(fā)現(xiàn)也從側(cè)面證明了一些人對外界的忍耐力大,酒量相應(yīng)也大的事實。

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 1.564 second(s), 689 queries, Memory 2.42 M