將細(xì)胞內(nèi)的酶與底物相互作用， 再將酶反應(yīng)的產(chǎn)物作為反應(yīng)物質(zhì)，在酶的作用部位進(jìn)行捕捉，使其在顯微鏡下具有可見(jiàn)性。這種在酶作用下產(chǎn)生反應(yīng)產(chǎn)物， 經(jīng)捕捉反應(yīng)來(lái)間接證明酶定位的反應(yīng)稱為酶的細(xì)胞化學(xué)反應(yīng)。
酶的細(xì)胞化學(xué)反應(yīng)包括兩個(gè)反應(yīng): 第一反應(yīng)是酶作用于底物的反應(yīng)， 稱酶反應(yīng)，形成的產(chǎn)物稱為初級(jí)反應(yīng)產(chǎn)物;第二反應(yīng)是捕捉劑與初級(jí)反應(yīng)產(chǎn)物的作用，稱捕捉反應(yīng)，產(chǎn)生最終反應(yīng)產(chǎn)物：
┌─────────酶的細(xì)胞化學(xué)反應(yīng)─────────┐
│ 酶＋條件 初級(jí) 捕捉劑 │
底物─────────→ 反應(yīng)產(chǎn)物 ───────→ 最終反應(yīng)產(chǎn)物
�。阜磻�(yīng)） （捕捉反應(yīng)）