鄰硝基酚β－D-半乳糖昔(ONPG)　　　　　　　 60mg
　　(O－Nitrophenyl－β－D－galactopyranoside)
　　0.01mol/L磷酸鈉緩沖液(pH7.5)　　　　　　　 10mL
　　1%蛋白胨水(PH7.5)　　　　　　　　　　　　　30mL

制法

　　將ONPG溶于緩沖液內(nèi)，加入蛋白胨水，以過(guò)濾法除菌，分裝于10mm×75mm試管，每管0.5mL，用橡皮塞塞緊。

試驗(yàn)方法

　　自瓊脂斜面上挑取培養(yǎng)物1滿環(huán)接種，于36±1℃培養(yǎng)1～3h和24h觀察結(jié)果。如果β－半乳糖苷酶產(chǎn)生，則于1～3h變黃色，如無(wú)此酶則24h不變色。