多存在于淡水魚中,與維生素A具有同樣的 質(zhì)和作用,用氯化銻顯色最大吸收為693毫微米。其構(gòu)造式是在維生素A1的β-芷香酮(ionone)上多一個(gè)雙鍵的3-脫氫視黃醇(3-dehydroretinol)。維生素A2醛(視黃醛2)存在于視覺物質(zhì)視紫質(zhì)(porphyropsin)中。圖中側(cè)鏈的雙健全為反式。
多存在于淡水魚中,與維生素A具有同樣的 質(zhì)和作用,用氯化銻顯色最大吸收為693毫微米。其構(gòu)造式是在維生素A1的β-芷香酮(ionone)上多一個(gè)雙鍵的3-脫氫視黃醇(3-dehydroretinol)。維生素A2醛(視黃醛2)存在于視覺物質(zhì)視紫質(zhì)(porphyropsin)中。圖中側(cè)鏈的雙健全為反式。