胃腸激素之一，是Harper和Raper（1943）發(fā)現(xiàn)的。從未精制的催胰液素中分離出來，由腸組織中制備得到。具有和催胰液素相似的性質，但是不同的物質，是與腸組織中制取出來的腸促胰酶肽（cholecystokinin）是同一物質。作用于胰臟的腺泡細胞，能促進淀粉酶和胰蛋白酶的分泌。但不太影響胰液中的水分和碳酸氫鹽的量。具有促使膽囊收縮的作用，促進膽液的分泌。此外，還起著促進消化管運動、胃液分泌、胰島素分泌等功能。
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