在心臟與血管中循環(huán)流動(dòng)的紅色不透明的粘性液體，包括細(xì)胞與液體兩部分。液體部分稱(chēng)血漿，細(xì)胞部分包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。正常成人紅細(xì)胞體積約占血液總體積的40～50％（此百分?jǐn)?shù)稱(chēng)紅細(xì)胞比積）。紅細(xì)胞中血紅蛋白使血液外觀呈紅色。血液約占人體重的7～8％。成人血液比重為1.050～1.060，pH7.35～7.45，粘滯性為蒸餾水的4～5倍。血液含水量為81～85％，其余為可溶性固體成分，如蛋白質(zhì)、非蛋白氮物質(zhì)、脂類(lèi)、糖類(lèi)、其它有機(jī)物和各種無(wú)機(jī)物等。血液離體后即迅速凝固，放置后血凝塊收縮，析出黃色透明液體，稱(chēng)為血清。血液的生理功能很復(fù)雜，血細(xì)胞和血漿不停的流動(dòng)，起著運(yùn)輸物質(zhì)和聯(lián)系機(jī)體各部分功能的作用。機(jī)體從外界攝入的物質(zhì)進(jìn)入血液，供細(xì)胞進(jìn)行更新之用；同時(shí)，細(xì)胞代謝產(chǎn)物又進(jìn)入血液，由肺、腎、皮膚等器官排出體外，完成機(jī)體與外界的物質(zhì)交換。其最重要的功能之一是紅細(xì)胞對(duì)氧及二氧化碳的運(yùn)輸。又由于血液與機(jī)體所有組織均有密切聯(lián)系，參與機(jī)體的每一個(gè)功能活動(dòng)，因此對(duì)于完成組織代謝過(guò)程及各組織、各部分體液之間的物質(zhì)交換及維持人體內(nèi)、外環(huán)境平衡，都起重要作用。其中白細(xì)胞與各種免疫物質(zhì)（抗體）對(duì)機(jī)體有保護(hù)與防御的作用。凝血作用能防止出血。藥物也是通過(guò)血液分布于組織之中。正常情況下血液成分恒定。身體各組織與器官發(fā)生病變，均可影響血液的成分。所以檢查血液的各種有形成分及物理、化學(xué)性質(zhì)，具有重要的臨床意義。